大田作物生产技术标.docxVIP

PAGE9 / NUMPAGES9 《大田作物生产技术》课程标准 课程名称大田作物生产技术共9页文件编号制订人周新明审核人生效日期适用区域新疆农业行业职业院校相关专业学生；一般生产技术工人；农业种植户。课程描述（职业岗位工作过程与能力要求）农业生产在新疆整个国民经济中占有重要地位。依据农业生产岗位要求，作为农业技术管理人员，在新疆农作物生产技术管理工作中，必须掌握的专业知识包括：农作物产量各品质形成过程和狗成因素、安全生产具备的环境条件，肥料和农资应用技术标准，栽培模式、种植制度，掌握新疆主要农作物的生育期、生育时期、生长阶段的划分，器官形成与产量形成，生长发育特点，安全、高产栽培技术，并根据地域种植条件，科学选择种植环境，指导播前土地准备；会选择推荐优良品种；指导和检查耕地、播种、间定苗及中耕质量；指导确定追肥、灌溉用量和适宜时间；识别常见病虫害，调查病虫害发病情况，指导农民实施安全防治标准；掌握主要农作物各项生长发育指标调查技术、产量预测技术，并使用计算器计算结果。熟悉土壤耕作、播种、植保、收获等过程，并检查记录作业质量；在作物生产中能对因土壤、作业质量、种子质量、灌溉、施肥、病虫害、自然灾害等因素造成对作物生长、产量、品质造成影响的原因进行分析，并能提出有效补救技术措施。先修课程与预备知识技能植物及植物生理、土壤肥料（肥料种类及测土配方施肥）、农业气象、植物保护技术基本知识、农业环境检查与管理等。相关职业资格高级农艺工教学时间要求第二学期和第三学期（一个生产季节）教学时数授课30理实一体化项目教学10能力训练顶岗实习(周)一个生产周期教学目标 知识目标： 1.知道农业生产的特点；了解我国及新疆农业生产概况；知道作物分类方法和依据。 2.掌握玉米生育特点；熟记相关的概念；熟知玉米安全生产所需要的环境条件，生产技术措施应用；会对玉米田间生长期间情况进行调查，并写出分析报告；会以鲜食玉米为例，制订安全生产技术方案。 3.掌握小麦生育特点；熟记相关的概念；熟知冬小麦安全生产所需要的环境条件，生产技术措施应用；会以无公害冬小麦为例，制订安全生产技术方案。 4.掌握棉花生育特点；熟记相关的概念；熟知棉花安全生产所需要的环境条件，生产技术措施应用；会以无公害棉花麦为例，制订安全生产技术方案。 5.掌握甜菜生育特点生长阶段划分、生长环境与含糖率及锤度的关系；熟记相关的概念；了解甜菜丸衣化处理过程和技术；知道甜菜高产高糖主要栽培技术环节的应用；了解国外甜菜发展现状。 6.掌握加工番茄生育特点、生长阶段划分；了解发达国家加工番茄生产概况；知道其生长对环境条件的要求；熟记相关的概念；了解欧盟及美国对进口番茄酱的质量要求；了解加工番茄达到出口要求的主要栽培技术环节和关键控制点。 职业能力目标： （一）技能目标 1.耕作措施检查 依据土壤耕作措施达到的目标不同，制订田间耕作措施质量检查内容、技术指标和测量方法；对实施的田间调查，数据准确，分析采集数据和资料，作出合理评价和要求。 2.播种质量检查 在作物播种过程中或播种后，根据播种方式和作物种类确定播种质量检查项目技术指标和测量方法；对实施的田间调查，数据准确，分析采集数据和资料，作出合理评价和要求。 3.作物田间出苗率调查与分析 作物开始出苗或出苗阶段基本结束，制订作物田间出苗率调查和测量方法；并实施田间调查，达到具有代表性和数据准确，分析采集数据和资料，作出合理评价和要求，出苗达不到要求的，会分析产生的原因，并提出补救措施。 4.作物生长期间田间调查（玉米、小麦、棉花） 运用作物在不同生长阶段的指标、作物生长对环境条件的要求，作物生长期或田间出现异常时，依据作物生长阶段器官形成生长特点和相关性、环境条件对生长的影响，制订作物田间调查项目和田间调查测量方法等调查方案；并实施田间调查，达到具有田间代表性和数据准确，会分析采集数据和资料，与正常要求对比分析，作出合理评价；会根据调查数据、历史天气变化、已实施的技术措施等要素，分析异常现象产生的原因，并提出补救措施。 （二）专项能力目标 1.作物达到无公害（或绿色或有机）生产方案制订 运用所学知识和技能，能够制定出符合区域条件、数据资料分析合理、技术措施可行的作物安全生产方案。 2.作物田间测产 主要农作物（小麦、玉米、棉花）在成熟时，会根据产量要素方法预测产量；要求测量方法准确、数据偏差≤5%。 职业素质（职业精神与品质与职业关键能力）： （一）职业精神与品质 1.具有吃苦耐劳的敬业精神；认真分析问题和善于总结的学习能力和工作态度； 2.具备一定的独立工作能力，组织能力较强，善于沟通，承上启下。 3.具有一定的工作应变能力，熟悉农村工作，擅长交往，能