教案 《质量管理与控制技术基础》（电子工业才出版社）.docVIP

中等职业教育电工电子技术应用专业项目教学系列教材 质量管理与控制技术基础 教学指南 丛书主编 葛金印 主编 李晓男 副主编：陈爱午 Publishing House of Electronics Industry 北京 ( BEIJING  课程的性质和任务 本课程是中等职业学校电工电子应用技术专业的课程之一。 通过本课程的学习，全面提高学生的职业素质，使学生了解质量管理与控制技术的基本常识，了解企业质量管理的常用工具及方法，初步具备现代企业质量管理理念，初步具备工序质量分析与控制的基本能力，树立质量和效益辩证关系的观念。 二、教学提要 1.重点难点 （1）重点内容 本课程的重点内容是第一章“质量管理基础知识”和第六章“质量检验”。第一章介绍了质量及质量管理的概念、质量对于国计民生的重要意义、质量管理的对象、质量管理的意义等内容；第六章介绍了质量检验的定义、质量检验的方式、抽样检验的定义、抽样检验方案的定义和制定方法、质量管理中的常用工具（如直方图、散步图、检查表）的制作方法和作用等内容。 第一章的作用和意义在于培养学生质量意识，第六章的作用和意义在于培养学生质量管理中的实战能力，并能将质量管理工具运用到实际工作中去。 （2）难点内容 本课程的难点内容是第五章的“工序能力和工序能力指数”、“工序控制图”和第六章的“质量管理中的常用工具”。这些内容的学习需要一定的数理基础知识，部分知识枯燥无趣，一些计算及作图过程较为繁琐，学生学习和掌握不易。对这部分知识的学习应遵循解题步骤，按部就班，就可成功。 2．课程内容和教学要求 第一章 质量管理基础知识 （1）了解质量、质量管理与全面质量管理的概念，能说出质量及质量管理的概念。树立正确的质量观念，关注目前自己生活的地区的产品质量状况，能将自己的感受表达出来。 （2）了解产品质量形成的规律以及全过程管理的相关知识，能说出质量形成的过程环节。了解质量改进的知识，能说出PDCA的四个方面，能结合个人实际情况加以运用。 （3）了解质量管理的新方法。知道质量管理的新方法有哪些，能对国内企业状况进行比较并提出自己的看法与见解。 （4）了解质量管理基础工作的意义，能说出质量管理基础工作的内容。 第二章 质量管理体系 （1）了解ISO9000标准的产生与发展，了解ISO9000标准（2000年版）内容、八项管理原则。能结合实例说明八项管理原则的作用，初步具备用ISO标准对企业工作实境进行质量审核判断的能力。 （2）了解质量体系的组成及作用，能说出质量体系的内容，并会读懂简单的质量文件。 （3）了解质量认证的作用，能说出几种常见的电子产品质量认证名称，能识读常见认证标记。 第三章 现场质量管理技术 （1）熟悉现场质量管理的目标和任务，了解现场质量保证体系。 （2）知道现场管理与改善的重要意义，熟悉现场质量管理的工作内容及管理目标。 （3）了解5S管理的作用，能说出5S的内容，能有序地实施5S管理。 质量控制技术 （1）了解产品质量控制的基础知识，了解产品质量监督的法规常识。 （2）了解质量监督的概念和产品质量监督实施的方法。 （3）理解质量不合格的定义，知道质量不合格品产生的原因，能对不合格品进行正确的处置。 （4）了解质量目标的概念及作用，能根据个人实际设定目标并予以实施。 第五章 工序质量控制技术 （1）理解工序质量的概念，了解工序质量控制的基本知识，知道工序质量控制的内容。 （2）了解统计过程控制的概念，知道工序能力及工序能力指数的含义。会使用工序能力指数进行工序质量评定，并提出质量改进措施。 （3）熟悉工序质量控制图的作用及运用方法，能根据质量控制图判断过程是否受控。 第六章 质量检验 （1）理解质量检验的基本概念，了解质量检验的作用。熟悉常用的质量检验方式及检验步骤。 （2）理解抽样检验的基本概念。了解抽样检验方案与随机抽样相关知识，了解计数标准型抽样检验、计量抽样检验的使用方法。 （3）了解现场管理的工具的特点及作用，初步具有利用现场管理工具进行现场改善的能力。 3.教学建议 （1）学时分配建议 序 号 教学内容 学 时 1 质量管理基础知识 8 2 质量管理体系与质量认证 6 3 质量管理应用技术 6 4 现场质量管理技术 6 5 工序质量控制技术 6 6 质量检验基础 8 总 计 40 （2）教学建议 ①本课程宜采用案例教学法进行教学。部分知识可与企业实际情境结合教学，部分章节知识内容可结合实践教学。 ②鼓励学生参与社会实践活动，增加各行业的质量意识观。 （3）考核评价建议 ①考核评价特点 注重对学生的行为规范、岗位技能和学习过程的考核，变片面、一元、重知识量化（分数）的评价，为全面、多元、重个性全面发展（认知、技能、情意）的评价。主要采取平时表现和