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试析茶叶生产企业财务管理以及成本核算的问题.pdf
I学术专业人文茶趣
试析茶叶生产企业财务管理以及成本核算的问题
张翠娟
(郑州旅游职业学院,河南 郑州 450009)
摘 要:茶叶是世界著名的纯天然、无污染的绿色饮品,健康又养生,其口味与功效俱佳。茶的经营者也 日益增多,以茶
叶生产为主的企业随着时代的脚步走向激烈的竞争市场 中,谋求发展。茶企业最终的 目的是为了盈利,为了实现利润最大
化,良好的财务管理是企业提高利润、减少风险的重要保证 。此外,在市场经济的作用下,蔡企业的成本亦在 日益提高,税
款、生产成本均需要经营者支付,由此产生的成本亦需要通过核算 以减小。因此,茶企业财务管理和成本核算是本文重点探
讨的问题 。
关键词:茶叶生产企业;财务管理:成本核算
茶,古色古香,源远流长 。陆羽 茶《经》中提到:“茶者,南方之嘉木 务管理工作有序开展。
也 。”作为一种植物,茶有解毒、延年益寿之功效。时至今 日,茶更多是 2.2 收入控制
以饮品的方式呈现,作为纯天然绿色饮品,茶叶的魅力风靡全球 。由 茶企业获得盈利的关键在于生产 的茶叶是否可以赢得市场,其
此,越来越多的人开始经营茶叶并开设了公司,在传承和发扬传统文 庞大的市场 占有量决定了茶企业的盈利程度。通过收入控制分析实
化的同时,也把中国茶叶的精髓带到了全世界。茶企业需要盈利才能 际就是对茶叶销售系列环节的控制,因此 ,从茶叶的生产、市场推广、
谈发展,因此财务管理和成本核算是茶企业中不可或缺的组成部分, 营销等一系列工作均需要加以合理控制。对于中小型茶企业而言,在
它们监督着茶企业的利润,在减少风险等方面有着十分突出的成效 。 缺乏足够资金的支持下,将产品顺利推广、增加收益则尤为重要 。产
本文从茶企业 的财务管理与成本核算角度分析,展现二者在企业中 品的顺利推广有助于企业站稳脚跟,并赢得 良好的口碑 ,从而不断扩
的重要地位。 大企业规模 。
在收入控制方面 ,要明确每一笔收入的来源,各种单据、收据须
1 茶企业企业财务管理的意义
一 应俱全,并按照流程进行,这既是为了避免遗漏账 目,又明确 了工
1.1 影响企业决策,平衡短期利益和长远利益
作人员的职责,方便茶企业经营者直接找到责任源头,减少不必要的
在企业管理中,财务管理的重要性是不言而喻的。良好 的财务管
损失。因茶企业规模的差异、经营范围的大小都会影响到茶企业的收
理既可以帮助企业减小风险,又有助于企业的经营者开展正确 的决
入,因此,设立收入的地点要根据茶企业实际经营项 目和客户的喜好
策。有投资,有收益,就会伴随着可大可小的风险,投资大风险也随之
而决定。每一个单据都要进行核对,避免漏洞出现的可能性。 ‘
加大,投资小风险也随之减小,其与企业的决策息息相关。不同的决
策影响着企业的收益和利润,因此,决策总会徘徊在低投入低成本与 3 茶企业成本核算的发展现状
高投入高诱惑的两难之间。在这种情况下,良好的财务管理成了解决 现代茶企业不仅要生产加工茶叶,销售茶叶,还要有一系列额外
问题和平衡现状的必备武器。 支出,企业的收入能否与支出形成理想的比例,获得最大效益 ,则离
1.2 创造最大效益 ,实现低成本 不开成本核算。成本核算是财务管理中的重要内容。对于茶企业经营
企业效益的好坏关系到企业的生存与发展,如果利润很少,企业 者而言,成本核算是一项最基本的工作,在优化成本效益方面起到了
的发展将直接受到制约 。利润与企业资金周转有关,而财务管理与资
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