保健食品生产企业日常监督现场检查要点.doc
附件1
保健食品生产企业日常监督现场检查要点
生产企业名称: 地址:
生产许可证号: 质量负责人:
换/发证日期: 复核日期:
法人代表: 手机:
联系电话及传真: 年产值(万元):
序号 检查内容 检查方式 检查要点 检查情况 1 合
法
性 查阅资料 (1)检查《保健食品生产企业卫生许可证》是否在许可有效期限内;生产项目是否超出行政许可范围。 (2)所生产的保健食品是否取得了保健食品批准文号,保健食品批准证书是否在有效期内。 2 机
构
与
人
员
管
理 查阅资料
现场检查 (3)机构设置与保健食品生产相适应,各部门职责明确。 (4)是否设置了独立的质量管理部门,能够履行质量保证和质量控制的职责。
是否配备经过相关培训、考核合格的专职检验人员。 (5)生产管理负责人和质量管理负责人是否是专职人员,不得互相兼任。
专职技术人员的比例应不低于职工总数的5%。 (6)直接接触保健食品生产的从业人员是否持有健康检查合格证明,是否建立并执行从业人员健康管理制度,每年进行体检并建立
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