前厅与客房管理.doc.doc

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姓名:贺庆亚 学号:200920184027 班级:09旅游 “穿越”主题酒店前厅与客房运营计划方案书 我将把酒店选在位于綦江区168商业街的新开发区,为什么会选者这里,有这样几个原因: 地理位置: 酒店地理位置的好坏,直接影响经营状况,所以在选择地理位置时,要从多方面选择。 A、酒店的地理位置应选择四通八达,有至少三路甚至多路公交车站旁,因为人流大,酒店VI的可见度高,相对客源较多,更能方便前来入住的宾客,如果店址元公交车站或门前路为单行线,受其他交通管制,这里的过往行人相对较少,不能为前来入主的顾客提供交通便利。 B、店址附近店应有停车场,这样方便有车来入住的客人。 C、店址应选择在以上三级口岸经济收入稳定、购买欲望较强,这样可拥有稳定的客源。 D、店址宜在十字口,丁字口,此地人流量和车流量大,VI标志好认,容易识别(但是这些路口必须是可停留人、车处)。 E、店址应选择在一条街的街头或街未,这样知名度突出,广告费用低,宾客选择性强,经营特色和价格易突出比较,有利于竞争,更能形成气候。 市场调查: 1)口岸: 一级口岸:地处繁华街区或商业中心附近,已经形成商业一条街,消费市场已成熟。 二级口岸:地处知名旅游景点,已经形成大型旅游商业街,消费市场已成熟。或有较多大型厂矿区域密积型,具有一定外部培训和会议用房基数的企业团体。 三级口岸:

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