无公害养猪场饲养管理规程.docVIP

生猪质量控制组织机构及其职能 一、质量安全组织机构图 二、职责与权限 （一）场长? 1.严格执行国家相关法律法规。? 2.建立全面质量管理体系，确保生猪质量。? 3.负责养殖场生产的组织管理、监督指导和协调，按要求安排组织生产，完成生产任务。 (二)技术员职责 1.制定生物安全制度、免疫程序、消毒措施等。 2.指导饲养员正确防疫、消毒、治疗，避免使用霉变饲料和准确添加药物。 3.熟悉外部疫病信息，掌握行业内最新的药物和新的防病措施，以提高本场的疫病防控质量。 7.不断加强业务学习，提高应对突发疫病的应变处理能力。 (三)饲养员职责 1.认真执行饲养管理操作规程，对猪群的健康、安全负责。 2.发现猪只精神状态、毛色、食欲、饮欲、行走、呼吸、粪便等有异常，立即上报场内技术人员及时诊治。 3.配合兽医及配种人员搞好猪病治疗、护理及猪只发情、配种等工作。 (四)后勤人员职责 包括电工、保安、饭堂人员、仓库管理员和司机等。 （1）电工要经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修和处理。 （2）保安要依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。 （3）饭堂人员要不断提高伙食质量，餐具用完后清洗干净，放在消毒柜消毒。 （4）仓库管理员要把物资要分门别类堆放，做好物资保管、发放工作。 （5）司机要遵守交通法规，爱护车辆，有故障及时维修。 免疫接种制度 1. 认真贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》，按照县级兽医主管部门的统一布置和要求，认真做好口蹄疫、猪蓝耳病、猪瘟等强制性免疫病种的免疫工作； 2.根据畜牧部门规定，结合本厂生产实际，制订科学合理的免疫程序，以预防和控制动物疫病的发生； 3.在实施免疫接种操作中，严格按操作规程进行，做到从畜禽引进开始就计划免疫，做到不漏注一只畜禽，不漏注一项强制免疫疫苗，确保免疫率达到100%； 4.建立疫苗出入库制度，严格按照要求贮运疫苗，确保疫苗的有效性； 5.废弃疫苗按照国家规定无害化处理，不乱丢乱弃疫苗及疫苗包装袋； 6.疫苗接种及反应处置由取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行； 7.遵守操作规程，做好个人防护和消毒工作，防止交叉感染； 8.疫苗接种后按照规定佩戴免疫标示，并详细记入免疫档案。 卫生防疫制度 1.非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。 2.生活区防疫制度 （1）生活区大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒门岗，消毒池每周更换两次消毒液。 （2）每月初对生活区及其环境进行一次大清洁，消毒，灭鼠，灭蝇。 （3）任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场。 （4）饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊；不得去屠宰场、其它猪场或屠宰户、养猪户场(家)逗留。 （5）员工休假回场或新招员工要在生活区隔离两天后方可进入生产区。 3．车辆卫生防疫制度 （1）运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒。 （2）运猪车辆出入生产区，隔离舍，出猪台要彻底消毒。 （3）上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒。 4．购销猪防疫制度 （1）从外地购入种猪，须经过检疫，并在场内隔离舍饲养观察40天，确认为无病健康猪，经冲洗干净并彻底消毒后方可进入生产线。 （2）出售猪只仅能单向流动，如质量不合格退回时，要作淘汰处理，不得返回生产线。 5.疫苗保存及使用制度 （1)各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。 （2)免疫接种必须严格按照本场制定的免疫程序进行。 （3)免疫注射时，不打飞针，严格按操作要求进行。 （4)做好免疫计划和免疫记录。 6．生产线防疫制度 （1）生产线员工必须经更衣室更衣，换鞋，脚踏消毒池，手浸消毒盆后方可进入生产线。消毒池每周更换两次消毒液，更衣室紫外线灯保持全天候开着状态。 （2）生产线内工作人员，不准留长指甲，男性员工不准留长发，不得带私人物品入内。 （3)生产线工作人员出入隔离舍、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。 （4）生产线每栋猪舍门口，产房各单元门口设消毒池(盆)，并定期更换消毒液。 （5）对常见病做好药物预防工作。 （6）做好员工的卫生防疫培训工作。 消毒制度 1.养殖场应严格按照消毒规程进行场地消毒。 2.生活区：办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。 3.售畜(禽)周转区：周转圈舍、出畜(禽)台、磅称及周围环境每售一批畜禽后大消毒一次。 4.生产区正门消毒池：每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。 5.车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车