陇西县优化畜草产业整体配置的研 究与分 析.pdfVIP

目咖n口g综55hh述uuz专~论It．ni羹l 2016年第46卷第·15期 陇西县优化畜草产业整体配置的研究与分析 柴守宏 (甘肃省陇西县畜牧兽医技术服务中心，甘肃 陇西 748100) 摘 要 ：畜草产业作为新兴战略型产业，在农业农村工作中占据半壁江山，是调整农业产业化结构的重心，畜牧业是 多元产业，只有做好各环节的把控才能更好地形成合力和战斗力，顺应市场潮流、抵御市场风险、实现最大收益。对 此，本文以甘肃省陇西县为例，就如何调整、优化畜草产业整体配置做一简单分析与探讨，仅供参考。 关键词 ：畜草产业；配置；市场 中图分类号：$8-1文献标识码：A 文章编号：1006—799X(2016)15-0040-02 陇西县位于甘肃省东南部 ，定西市 中部 ，总面积 令人敬畏的市场做了 “塔尖 ”。 “塔底”的饲养量约 占该 2408平方公里 ，总人 口51．87万人 ，其 中农业人 口 县总饲养量 的 70％，但利益分配却是这个组成 中最少 43．85万人 ，耕地面积 165．22万亩 ，农业人均 占有耕地 的，“塔身”作为 中坚力量 ，在 “质”与 “量 ”两个方面都 比 3．76亩 。 “十二五”以来 ，该县依据当地资源条件及经济 较薄弱 ，是战略发展之软肋 ，“塔尖”作为草牧业 的诉 发展现状 ，大力开发草牧业 ，通过加强项 目建设 ，加快 求 ，稍显疲软的同时，有待进一步开放 。 结构调整 ，发展规模经营，走草畜一体化路子 ，不断加 2 导致问题的原因分析 大科技配套输入力度 ，推广无公害标准化生产 ，实施 品 2．1过度扶持小型养殖户 牌战略，使全县畜牧业得到了长足发展 ，畜牧业 已成为 “固本强基 ”无可厚非是夯实产业基础的必由之 全县农村经济 的一大支柱产业 。但畜草产业整体配置 路 ，但一贯将政策和资金倾 向小型养殖户 ，给产业 “输 不高的问题仍 比较突出，面对开放 的市场环境 ，如何优 血 ”的同时，使其丧失 了造血功能，投人与产 出不成正 化畜草产业整体配置已成为当前面临的首要 问题 。 比，当遇到市场价格下滑等因素冲击时，大部分养殖 1 金字塔型产业构成 户纷纷低价清圈回笼资金 ，更有甚者选择关 门大吉 ， 截止 2015年底 ，陇西县各类畜禽存栏 250．51万 动摇了产业根基。 头 (只)，其 中大家 畜 11．33万头 (奶牛 0．16万头 、肉牛 2．2贩卖人员赚取 中间价 4．24万头)、猪 18万头 、羊 71．18万 只、鸡 150万只 ；各 畜禽贩卖人员具有较高的流动性和机动性 ，辗转于 类畜禽 出栏 215．8万头 (只)，其 中大家畜 2．6万头 、猪 陇西县偏远乡村 ，直接与养殖户讨价压价牟取高额利 23万头 、羊 50．2万只、鸡 140万 只 ；肉类 、蛋类 、奶类总 润 ，削减养殖户收益 ，据保守统计 ，该县仅羊贩子每年直 产量分别为2．85万 t、1．33万 t．O．63万 t，牧业 总产值 接与农户交易 中获利在 500万元以上 ，这种小范 围的交 达 到 24．08亿元 ，人均牧业纯收入 1980元 。 易模式有悖于高层 的农业农村政策，对全县草牧业经济 在产业结构方面 ，陇西县以千家万户家庭养殖为 发展和精准扶贫精准脱贫工作造成不小影响。 基石 ，以专业村生产为中柱 ，以标准化规模化养殖为 2．3养殖加工企业缺创新 引领 ，形成 了典型的三层 “金字塔 ”型畜草产业结构 ， 养殖企业技术没有创新 ，只停留在 “育肥 一繁殖 一 “塔底 ”由家庭养殖场、散养户和饲草种植户构成 ，养 育肥”的原始循环模式当中，在 “生态养殖 ”“益生菌饲 殖 、加工 (肉、草)企业和流动贩卖人员组成 了 “塔 身”， 喂”“专属品种养殖”方面鲜有尝试，产业经济附加值和 作者简介：柴守宏(1983-)，男，甘肃会宁人，畜牧师，主要从事动物卫生监督