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大学公共选修课《动物保护及福利》解析Analysis on College Public Selective Course of Animal Protection and Welfare Zhao Shengguo； Fang Suli； Feng Yang； Cai Yuan （甘肃农业大学动物科学技术学院，兰州 730070） （Gansu Agricultural University Faculty of Animal Science and Technology，Lanzhou 730070，China） 摘要：随着人类社会文明程度的提高，关于动物保护及福利问题逐渐受到社会高度关注，尤其在有些高校以纳入到课堂。本文以动物与人之间在智力方面极小的差异性为出切入点，提出了动物保护及福利问题，分析了不同国家和社会背景下的大学教材中对动物保护及福利的定义，强调了身体状态、精神状态和“天性”三项主要内容，最后对影响动物福利问题的思想观念、文化习俗和动物福利认识偏差等因素进行了探讨，以期为高校教师和大学生正确认识动物保护及福利问题提供参考 Abstract: With civilization degree of human society rise, the issues about animal protection and welfare are highly concerned by society; especially it has been brought into some universities. Starting from the tiny difference between animals and humans in intelligence, this paper puts forward the animal protection and welfare, discusses the definition of animal protection and welfare of the different countries in the different social context, emphasizes three main contents such as the body state and mental status and “nature”. At last, it discusses the thought idea, the cultural customs and awareness deviation of animal welfare, hoping for providing reference for college students and teachers. 关键词：动物 保护及福利 身体状态 精神状态 天性 Key words: animals；protection and welfare；the body state；mental state；nature 中图分类号：G42 文献标识码：A文章编号：1006-4311（2011）32-0184-02 0引言 有些教科书上将人定义为能够直立行走、会劳动会使用工具的高级动物。据英国《每日邮报》报道，科学家以前曾拍下过野生黑猩猩用复杂工具从地下蚁穴挖掘白蚁的情景，大猩猩会用长的小枝条捕捉这些小小的“营养美食”，德国马克思?普朗克研究所的克瑞科特?桑斯博士和同事们发现了黑猩猩从竹芋科植物上折下树枝并撸去叶子的现象。那么所观察到的这些黑猩猩是否能够将其称之为人呢？按照我们现在的思维是不行的，但他似乎有符合前面提到的关于“人”的定义，这说明关于人的定义还不够准确，但同时又说明黑猩猩和人的差别有非常小 美国天文学家卡尔萨根为黑猩猩呐喊，他们聪明到什么程度才可以享受与人类相同的所谓“人权”的东西呢？ 影像资料《血腥的罪恶（保护动物宣传片）》（http://www.省略/programs/view/lA RGfgW9kl0）中提到，正如材料开始所反映的：动物和人类一样，都是大自然的杰作，他们的存在让地球生机勃勃，让人类不感到孤独，他们拥有和人类同等共享地球的权利，然而他们缺少一张张申诉自己权利的嘴巴。由此我们不难理解动物也是具有身体状态、精神状态和自然状态的生命体，同样有享受和人类一样的免受饥渴、痛苦、恐惧、不安和表达自然行为的要求，实际上就是通常所理解的对福利的要求 1动物保护及福利含义 1976年休斯对动物福利给出的定义是指动物与他所生存的环境相适应，并达到精神和身体上的完全健康。其中涉及到精神和身体两个方面的内容。而90年台湾学者夏良宙给出了