硫酸氨基葡萄糖吸湿性研究.pdfVIP

中国海洋药物杂志2007年 12月第26卷第6期 ChinJ Mar Drugs，2007 December，v0z．26 N0．6 硫酸氨基葡萄糖吸湿性研究△ 封明艳，许晨，易瑞灶 ，许建中，陈伟珠 (国家海洋局第三海洋研究所。福建 厦f-1 361005) 摘 要：目的对硫酸氨基葡萄糖进行吸湿性研究。方法应用静态法在5℃，30~C条件下对硫酸氨基葡萄糖 粉末进行了吸湿性研究，测定其平衡含水率，并绘制吸湿等温线。利用BET方程对实验结果进行回归分析， 计算单层水分含量。结果 3O℃时，当a 超过0．43时，样品结块变色并开始失去其所吸附的水分，平衡含水量 下降；5℃时的吸附等温线为经典的反S型，平衡含水量随水分活度的增加逐渐增加。3O℃，5℃的单层水分含 量分别为4．8633，5．5740g／100g。结论 在5℃，30C时应当将硫酸氨基葡萄糖分别保存在水分活度 0．3056， 0．2784以下。 关键词：硫酸氨基葡萄糖；吸湿等温线；单层水分含量 中图分类号：R931．74；R913 文献标识码：A 文章编号：1002—3461(2007)06—0001—04 Studies on the hygroscopicity of glucosamine sulfate powder FENG Ming-yan，XU Chen，YI Rui—zao，XU Jian-zhong，CHEN Wei—zhu ( e Third Institute of Oceanography，State Oceanic Adrninistration，Xiamen 361005， China) Abstract：Objective To study the hygroscopicity of glucosamine sulfate powder．Methods Hy— groscopic studies were conducted on glucosamine sulfate powder at 5℃ and 30℃ used gravi— metric method，determined the equilibrium moisture content(EMC)and drew the moisture sorption isotherms．The experimerital values were regressed using the BET model，calculat— ed the monolayer moisture content．Results At 30℃，when water activity exceeded 0．43， samples agglomerated，browned and lose adsorbed water，EMC declined；At 5℃，the iso— therm had typical ob—S shape，the EMC increased with water activity raising．At 3O℃ and 5℃，the monolayer moisture content were 4．8633，5．5740g／lOOg respectively．Conclusion At 5，3O。C the appropriate a for storage appeared to be below 0．3056，0．2784，respectively． Key words：glucosamine sulfate moisture sorption isotherms；monolayer moisture content 吸湿等温线描述一定温度下水分活度 粉末各微粒间的摩擦静电，因此，研究药物粉 (a 一P／P。：相对湿度( )／100)和物质的平 末的吸湿性对制剂、储存、运输过程都有较大 衡水分含量之间的关系，是一个非常重要的 意义。 热力学工具[1j。近年来国外研究者对多种药 硫酸氨基葡萄糖是一种治疗骨关节炎的 物粉末的吸湿性进行了研究，例如微晶纤维 特异性药物，纯净的硫酸氨基葡萄糖极易吸 素 、葡萄糖 、乳糖嘲等，发现含水量对粉