烟台旅游大世界经营管理诊断及改善对策.doc.doc

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烟台旅游大世界 经营管理诊断 及改善对策 2011-11-10 目 录 第一部分 1 导读 2 1.项目概述 4 1.1项目由来 4 1.1.1项目背景 4 1.1.2项目诉求 6 1.2项目进程 8 1.2.1项目接触 8 1.2.2项目考察 8 1.2.3项目调研 8 1.2.4项目分析 9 1.3项目定位 9 2.项目竞争环境及消费者分析 10 2.1宏观环境分析 10 2.1.1社会购买力分析 10 2.1.2业态现状 11 2.2项目周边情况 13 2.2.1商业区位 13 2.2.2客源定位 14 2.3区域竞争对手情况 15 2.3.1世茂百货 15 2.3.2百盛购物中心 15 2.3.3振华购物中心 16 2.3.4振华国际广场 16 2.4项目机会与威胁分析 16 2.4.1项目机会 16 2.4.2 项目威胁 18 2.5消费者分析 20 2.5.1 烟台市服务业整体服务水平与顾客期待有一定差距 21 2.5.2 旅游大世界的市场有待开发,品牌形象有待建立 22 2.5.3 旅游大世界的综合运营能力有待提升 23 2.5.4旅游休闲综合体——旅游大世界未来的发展方向之一 24 3.旅游大世界现状分析及限定条件 26 3.1 现状分析 26 3.1.1硬件条件现状 26 3.1.2管理机制现状 28 3.1.3 市场开拓现状 29 3.1.4人力资源现状

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