《植物学》第5章叶2.pptVIP

Chapter 5 二、禾本科植物叶的结构 与双子叶植物叶片比较，同样分为表皮、叶肉和叶脉； 在显微镜下如何识别禾本科植物的上下表皮： （1）木质部靠近上表皮，韧皮部靠近下表皮； （2）上表皮分布有泡状细胞（运动细胞），下表皮无。 禾本科植物叶的结构 (一)叶片 表皮 叶肉 叶脉 1.表皮：结构较复杂，除了表皮细胞、气孔器、表皮毛外，还分布有泡状细胞(运动细胞)。 (1)表皮细胞： 表皮细胞包括一种长细胞和两种短细胞（栓细胞和硅细胞），细胞壁不仅角化，而且矿化。 (2)泡状细胞(运动细胞) ： 上表皮中，分布有数列具有薄垂周壁的大型细胞，其长轴与叶脉平行，称为泡状细胞。 与叶片的卷曲和开张有关。 (3)气孔器： 气孔器的保卫细胞为哑铃形，副卫细胞近似菱形。 （4）表皮毛 有各种形状。许多植物叶表皮中的硅细胞向外突出成为刚毛。使表皮坚硬，增强抗倒伏能力和抗病虫害的能力。 2.叶肉细胞 （1）无栅栏组织与海绵组织分化。 （2）小麦和水稻等植物的叶肉细胞的壁常向内皱褶形成“峰、谷、腰、环”的结构，有利于光合作用和气体交换。 3.叶脉 平行脉。维管束由木质部和韧皮部以及外面包围的维管束鞘组成 维管束鞘：指部分或全部包围在维管束周围的单层至多层薄壁或厚壁细胞。 维管束鞘的层数和解剖结构因不同植物（C3或C4植物）而异。