青绿饲料在草鱼养殖中的应用研 究进展.pdfVIP

-要l衄堕 {堂旦塑旦夔 营 耕农霉 礁 鳋唐劂铹毳逛镶 目前，草鱼生产中常用的青绿饲料主要包括禾本 青绿饲料营养价值丰富，为鱼体生长提供必需氨 科饲草、豆科饲草、叶菜类和水生高等植物类，近来 基酸、酶类和激素，含有的维生素和矿物质能弥补颗 在草鱼养殖中添加美国矮象草、黑麦草、牛鞭草、墨 粒饲料加工、贮藏过程中损失的维生素。青绿饲料和 西哥玉米、红三叶、狼尾草和浮萍等均有报道。梁英 颗粒饲料相结合投喂草鱼，能加快草鱼的生长速度、 彩等用桂牧 1号草、美国矮象草、杂交狼尾草分别进 降低脂肪肝发病率、促进鱼体健康、提高机体抵抗 行网箱草鱼饲喂试验 ，结果表明，投喂桂牧 1号草的 力、调节代谢紊乱和失调；改善草鱼的形体指数，提 试验草鱼 日增重9．6克／尾，生长增重率为70．5％。金 高鱼肉品质；降低养殖成本，提高经济效益。 红春等用饲用芒麻喂鱼发现其具有适应性强、产量 一 、 防治肠道疾病，促进鱼体健康 高、营养丰富、成本低、无污染、无公害、生长快、 水质差、饲料中营养不丰富造成缺乏某种必需元 鱼品质量优、经济效益好等优势，是很好的植物蛋白 素，以及贪食、草鱼换齿，肠炎的发病情况常见于个 来源。唐龙飞等研究指出，添加牧草 (印度豇豆、杂 体较大、生长较快的草鱼。但青绿饲料中含有鱼类生 交狼尾草、紫花苜蓿以及菊苣)对草鱼增重明显 ，杂 长发育所必需的各种氨基酸、酶类和维生素，能调节 交狼尾草饵料系数为22．91，印度豇豆为30．62，禾 鱼体代谢紊乱与失调、促进鱼体健康、提高机体抵抗 本科牧草的营养成分比豆科牧草更容易被利用。黑麦 力；周齐志报道，在草鱼饲料中添加苏丹草能降低肠 草粗蛋白含量较高，鲜草含量为3．7％，用于投喂草食 炎病的发病率24．1％～28％，说明摄食青草对预防肠炎 性鱼类的饵料系数为 18~26。赵华林等分别在草鱼幼 效果显著，但青草的饲喂比例过大，草鱼生长速度减 鱼 日粮中添加2．5％、5％、10％、15％和20％苜蓿草粉， 慢，难以达到商品规格，生产中以搭配一定比例的全 分别 占日粮总蛋 白的1．75％、3．5％、7．0％、10．5％和 价配合饲料为宜。 14％，发现苜蓿草粉在草鱼 日粮 中最适添加量为 二、降低生产成本，增加经济效益 3．5％，适宜添加量为7．8％，最多可 以添加到 日粮的 草鱼养殖过程中，青绿饲料与颗粒饲料相结合投 10％。大量研究说明在草鱼饵料 中添加青绿饲料是合 喂草鱼，能提高草鱼成活率，提高生长速度，降低颗 理可行的。现就草鱼养殖中添加青绿饲料的最新应用 粒饲料的饵料系数，降低生产成本，提高经济效益。 做一综述，以期为合理指导草鱼生产提供技术支撑。 青饲料中含一定量的粗纤维能增加肠道表面积，促使 异育银卿饵料添加 1．0％、1．5％、2．0％壳聚糖，试验 同，其消化道结构和功能存在差异，消化道菌群也有 组的增重率均 比对照组显著提高，其中lJ0％组的增 很大变化，寡糖作用效果也不同。通常幼龄鱼的消化 重率比对照组提高49．02％。 道发育不完善，抗病力弱，适量添加寡糖能帮助其快 三、使用时注意的问题 速建立健康的肠道内环境，促进动物生长。同时，也 1．寡糖种类 鱼饲料中寡糖种类确定时要考虑各 要考虑饲养环境，越是在饲养条件较差的环境中，添 种功能性寡糖的生理作用，如甘露寡糖不能作为双歧 加寡糖投喂的效果越明显。 杆菌的增殖因子，但有吸附有害菌和提高免疫能力的 四、小结 作用，低聚葡甘糖和低聚异麦芽糖促进双歧杆菌生长 抗生素作为水产动物饲料添加剂越来越受到人们 的活性较强。同时饲粮中可能含有一