高职院校“双师型”教师发展存在的问题与策略——以国际邮轮乘务管理专业为例.pdfVIP

2016年第4期 青岛远洋船员职业学院学报 VoL．37No．4 Yuan ChuanYuanZhiYe Yang XueYuanXueBao Qingdao 高职院校“双师型教师发展存在的 问题与策略 ——以国际邮轮乘务管理专业为例 徐晓吉 (青岛远洋船员职业学院外语系，山东青岛266071) 摘 要： “双师型”教师队伍建设是高职院校师资队伍建设的重要任务之一，也是高职 院校教师提高自身教学水平的主要方向。本文以国际邮轮乘务管理专业的“双师型”教师建 设为例，分析了目前该专业师资现状，“双师型”教师发展存在的问题，并提出了解决策略， 以期给该专业“双师型”教师建设与发展提供借鉴。 关键词：高职院校 “双师型”教师国际邮轮乘务管理专业 中图分类号：G715 文献标识码：A 邮轮旅游近些年在我国出现了井喷式发展 缺乏海事方面的基础知识，有的没有英语教学经 的局面，而符合邮轮公司要求的服务人才却显得 验或是本身英语水平达不到教学要求，尤其是达 尤为紧缺。为满足这一市场的需求，各大院校争 不到引导学生进行跨文化沟通的教学素质，而有 相开展邮轮乘务专业。据统计，近三年来，陆续 的则缺乏酒店服务方面的理论知识和实操技能， 有五六十所高职院校开设国际邮轮乘务与管理专 真正拥有国际邮轮行业一线经验的教师少之又 业。与此同时各大院校在该专业师资建设上都不 少，因此该专业“双师型”教师建设变得尤为紧迫。 约而同的碰上了难题。国际邮轮乘务与管理专业 1“双师型教师发展存在的问题分析 实践操作性强，不仅要求学生有过硬的理论知识， 1．1“双师型”教师的认定概念含糊，亟待 更重要的是还要求学生有较高的实践技能，包括： 清晰化 专业实操技能、英语听说技能和跨文化沟通技能。 “双师型”教师，有学者将其概括为两种： 在该专业人才培养中，要求教师不单单具有完备 一是“双职称型”，即教师在获得教师系列职称 的专业理论知识，更重要的是具备较强的专业实 外还需要取得另一职称；二是“双素质型”，即 践能力或操作能力。目前，从事该专业教学的师 教师既要具备理论教学的素质，也应具备实践教 资基本来源于两个分支，一是从事旅游管理或酒 学的素质。而有的学者则将“双师型”教师的理 店管理相关学科教学的教师，二是从事基础英语 解概括为三种：一是“双证书论”，认为具有工 教学或是海事英语教学的教师。但这两类师资都 程师、工艺师等技术职务的人员，取得教师资格 不能完全满足专业教学的需求。这些教师中有的 并从事职业教育教学工作的人员即为“双师型” 收稿日期：2016__09_-29 作者简介：徐晓吉(1981一)，女。讲师 万方数据 2016年第4期 青岛远洋船员职业学院学报 VoL．37No．4 Yuan ChuanYuanZhiYeXueYuanXueBao QingdaoYang 教师；二是“双能力论”，认为既要能胜任理论 一线实践课教学， “从校门到校门”，其教学经 教学，又能指导学生实践的教师，就可被看做是