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The Dairy Australia 澳大利亚乳业 2012年5月 内容 1. 来自澳大利亚乳业局的问候 2. 澳大利亚乳业冠军奖 3. 澳大利亚乳品大奖获奖名单 4. 春季澳大利亚日 5. Burra食品公司完成5400万澳元的扩建工程 6. 双江MG合作有限公司成立中东北非公司 7. 澳大利亚最大乳品公司获得更大发展 8. 奶油是更天然的美味食品 9. 世界一流技术为新的功能性乳制品铺平道路 10. 韩国奶农澳大利亚取经 11. 奶农面对洪灾重整旗鼓 12. Katie Porter ：国际市场协调员 13. 澳大利亚乳业局东南亚贸易访问 14. 国际市场摘要 15. 澳大利亚牛奶产量 2102 yraurbeF - nailartsuA yriaD ehT 1 来自澳大利亚乳业局的问候 大家好 澳大利亚正值秋季, 我们即将进入今年产季的最后 一个季度。今年秋季, 多数产奶区的气候比往常要干 旱许多,不过季初几个月雨水充足(有的地方还发生洪 灾), 多数储水区状况良好。 因此, 今年饲料充足, 截至2012年3月的9个月内, 牛奶 总产量达75亿升, 比去年同期增长4%, 增加近3亿升。 澳大利亚乳业局预测, 在2011/12产季的余下日子里, 牛奶产量将继续增长, 年度总产量有望达94亿至95亿 升。这将成为2006/07产季达到96亿升以来产量最高 的一个产季。 虽然近期国际牛奶价格出现松动, 但各家公司均看好 未来形势, 市场情绪积极乐观。过去几个月以来, 我们看到奶场与生产层面上均出现 了一些重大投资举措。 塔斯马尼亚无疑是这一波投资的领头羊, 该州为位于塔斯马尼亚岛西北端的全国最 大奶场Van Diemen’s Land Company绘制了一幅大规模的扩建蓝图。若这项扩建计 划能够顺利融资, 则将在现有23座投产奶场的基础上, 再发展29座奶场。恒天然、 狮牌、双江MG和本土成功典范Ashgrove 均宣布将在近几个月内实施新的加工或生 产举措。 维州原料出口专业公司Burra Foods完成了对其South Gippsland生产厂耗资$5400万 的扩建项目, 而必佳斥资$780万在塔图拉奶油干酪生产厂的扩建项目也正在如火如 荼地进行之中。 澳大利亚乳业局国际团队仍将一如既往、不辞辛劳地协助本土企业开拓全球市场机 会, 同时也欢迎国际业界人士来此考察访问。近期两位韩国奶农的到访, 为双方相互 之间的深入认识和了解创造出一个极为特殊的场合。 希望您能喜欢本期《澳大利亚乳业》中所刊载的多个乳业故事。 诚挚地 彼得·迈尔斯 国际贸易发展经理 1 The Dairy Australian - May 2012 澳大利亚乳业冠军奖 3月, 澳大利亚乳业局2012年澳大利亚乳业冠军奖(AGDA)在墨尔本隆重举行, “优中 之优”澳大利亚乳产品分获各项奖励。在澳大利亚各地乳业界代表与支持者的见证 下, 19种冠军产品及2种总冠军产品荣登颁奖盛典。 这项年度的颁奖仪式, 表彰了乳业对优质创新产品的不懈追求, 而今年还表彰了创造 这些产品的行业先锋。 澳大利亚乳业局第十三届澳大利亚乳业冠军奖表彰了2012年度澳大利亚最佳奶农, 以此赞扬了乳业中那些进取人士与激励故事。 澳大利亚乳业局总裁Ian Halliday称, 乳业有着浓厚的创新与进取历史传统。 “拥有远见与必胜决心的乳业人士,铸就了乳业的优良传统；这其中处处可见那些 充分体现出活力、激情与能量的进取故事。” 2012年AGDA评审组成员由行业专家组成, 经过几天严格的评选, 他们最终决出各类 别的优胜产品, 分获19个冠军金