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添加扩增内标的沙门氏菌PCR检测方法的建立及应用
A Dissertation Submitted for the Degree of Master
Development and application of an Internal
Amplification Control in the PCR detection for
Salmonella
By
Yang Jin
Hefei University of Technology
Hefei, Anhui, P.R.China
March, 2014
万方数据
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致 谢
本研究是在导师曾庆梅的悉心指导下完成的,从课题研究方向、试验方案的
确定,以及实验的进展到最后论文的完成等,曾老师都严格的要求,给予中肯的
建议,令我受益匪浅。这三年来,曾老师在学习上和生活中都给予我指导和培养,
为我的学习和科研创造锻炼的机会。曾老师对工作严谨的态度、对问题的孜孜不
倦的专研精神,对我影响深远,深深地激励着我,是我学习的榜样。值此论文完
成之际,感谢曾老师三年来在学术上的指导和生活中给予的支持和关心,使我这
三年的研究生生涯充实而有意义,再次向曾庆梅教授致以衷心的敬意和诚挚的感
谢!
另外,感谢潘见教授在我整个研究生学习工作中,给予的鼓励和指点。潘老
师拥有广博的学术知识、创造性的科研思维、严谨的治学态度,常提出新见解与
中肯的建议,给予我很多启发。同时感谢谢慧明、袁传勋、张文成、惠爱玲、甘
昌胜和金日生等生物所全体老师给予我的教诲、关心、支持和帮助,在此表示诚
挚的谢意!
再次,感谢在我实验给予指导的乔向欣、曾红亮师兄,以及张笛、王琳、张
亚军等师弟、师妹给予的帮助;感谢我的室友以及朋友在研究生期间的陪伴与关
心,谢谢你们给我留下美好的回忆。
感谢国家自然科学基金)、国家高科技研究发展计划
(2011AA100801 )以及安徽省科技计划资助项目(1301032155)提供的资金支持。
感谢我的父母和家人一直以来对我的关心与支持,你们的希望和的关怀是我
不断前进的动力,在此我致以最真挚的感谢!
最后,借此机会再次向所有关心和帮助过我的的老师和同学表示最真诚的谢
意!
作者:杨晋
2014 年3 月5 日
I
万方数据
摘 要
沙门氏菌是人类食源性疾病的重要病原细菌,也是引起食物中毒最为常见的
病原菌之一。在全球范围内,因沙门氏菌引发的食物中毒事件发生频繁,且影响
范围广,造成巨大的安全隐患。因此提高沙门氏菌检测技术显更为重要,尤其是
快速简便的检测技术。目前,PCR 检测技术以其检测操作方法简单、检测周期短、
特异性好等特点,已广泛应用于在食品中沙门氏菌的检测。但近来一些应用实践
表明,PCR 检测方法存在一些不足,其检测结果会存在假阴性现象,造成漏检。
因此,可以有效的减少或消除PCR 检测可能存在的假阴性问题,成为近来研究的
热点。
本课题针对沙门氏菌PCR
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