家里来客人不知道做什么？这几道家常菜上桌.pdfVIP

家家里里来来客客人人不不知知道道做做什什么么？？这这几几道道家家常常菜菜上上桌桌 平时在家吃饭都是一些家常菜自家人简单吃， 是来客人的时候就不可那么简单将就 了，平时也不怎么下厨的你，一定会为家里来客人不知道烧什么菜好吧，下面就分享 一顿我们家来客人时做的一桌简单的家常菜，虽然跟饭店里高大上没法比， 是这样 烧出来的菜跟健康营养，这几道家常菜上桌，不仅好吃还倍有面儿！ 全家福，怎么样还不错吧，家里只来了一位客人所以也没有做太多， 是这样的菜招 待一位客人也是绰绰有余的呢。下面简单的做法分享给大家。 1、主料：猪大排洗净焯水装盘备用。 2、辅料：鸡腿菇芽洗净装盘备用。 3、佐料：生姜、香葱、青椒、蒜粒洗净备用。老抽、白糖、香醋、食盐等调味。 4、将铁锅烧热后加入少许色拉油，放入花椒爆锅，放入香葱，姜片、放入大排一同 进行翻炒。 5、加入生抽着色，继续进行翻炒。 6、加入香葱、蒜粒，加入开水进行焖烧。 7、在上部覆盖鸡腿菇芽，盖锅焖烧，加入食盐，使鸡腿菇完全入味。 8、汤汁收的差不多了，加入青椒，准备起锅，装盘。 9、装盘上桌，这样一道硬菜就做好啦，然后再做几道副菜。 10、副菜：清蒸鲈鱼。 11、副菜：保健鸡汤。（这个季节吃最适合不过了） 12、搭配点小菜：五香罗 卜干 （开胃又下饭） 晒干的萝 卜，国内大众喜爱一种独具风味