[食品地方标准]DB46 T 73-2007 定安黑猪饲养管理技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.30 B43 备案号：20294-2007 DB46 海 南 省 地 方 标 准 DB 46/T 73 2007 定安黑猪饲养管理技术规程 Technical Reguationfor Feedingand Administrativeof Ding An Black Swine 2007-02-09 发布 2007-03-15 实施 海南省质量技术监督局 发布 DB46/T 73 2007 前 言 安黑猪是由定安本地猪母猪与引进杜洛克公猪进行杂交而来的杂交一代，主要分布于 安县龙 门镇、雷鸣镇、黄竹镇、岭口镇、龙湖镇、新竹镇、富文镇等，其肉质鲜美，品质上乗，备受饲养者和 消费者青睐。近年来，定安黑猪饲养量正在大幅增加，市场占有率不断上升。为了规范 安黑猪的饲养， 保证定安黑猪的品质，促进定安县养猪业的快速发展，特制定本标准。 本标准由海南省农业厅、定安县人民政府提出。 本标准由海南省家畜品种改良中心、定安县畜牧兽医局、定安质量技术监督局负责起草。 本标准起草人：米华存、云永训、陈兴生、孙进达、郑廷安。 I 标准分享网 免费下载 DB46/T 73 2007 定安黑猪饲养管理技术规程 1 范围 本规程规 了定安黑猪饲养的猪场建设、人员要求、饲养管理、兽医卫生防疫、档案记录等一系列 技术规程，本规程适用于定安黑猪的饲养管理。 本标准适用于海南省技术监督局根据《地理 志产品保护规 》批准保护的椰香、象牙、台农、金 煌、红金龙、爱文等品种的昌江芒果。 本标准适用于。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5031 无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 3 猪场建设 3.1 选址 猪场应远离交通要道、公共场所、居民区、城镇、学校、医院、工业污染区、畜产品加工厂、饮用 水源、旅游景点、垃圾及污水处理场，猪舍应建在地势高、干燥和排水良好的地方。 3.2 建筑布局 猪场生产区布置在办公区的下风向或侧风向处；污水粪便处理设施和无害化处理间应在生产区的下 风向或侧风向；合理规划生产区、生活区、办公区、无害化处理间相隔离，防止交叉感染和疫病传播。 3.3 设施设 3.3.1 猪场门口要设置消毒池，生产区门口设有更衣换鞋、消毒沐浴室，沐浴消毒室按单向进出的要求 设计，进出场区人员严格消毒，车辆进出严格消毒。栏舍、环境 期清洗消毒。 3.3.2 猪舍应能保温隔热，通风良好，空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388 要求。 3.4 环境质量：保持栏舍卫生清洁，养猪场的污水、污物处理应符合国家环保要求，防止污染环境。环 境卫生质量