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对牛奶偏好的调查报告 组长:赵阳 组员:刘敏,王永艳 马明,隋莉莉 一、调查背景 1、随着人们生活水平与对健康重视程度的提高,牛奶的需求量在不断增加,对于牛奶的选择也不断提升。 2、牛奶品牌多种多样,口味也多种多样,为了适应消费者的需求,牛奶企业在技术上需不断进步。 二、研究设计与执行 调查方法:分发调查问卷 调查地点:石河子大学 抽样方法:任意随机抽样 样本量:96 调查对象:石河子大学学生 三、问卷发放情况 (二)年级发放情况发放的96份问卷中,发放对象是大一的占34%,大二的占60%,大三的占1%,大四的占5% (三)性别发放情况 发放的96份问卷中,发放的对象是男生的占31%, 女生的占65% 四、所得结论 1、消费者对牛奶品牌的喜好程度 2、消费者对牛奶口味的选择 3、影响消费者选择牛奶品牌的因素 4、消费者对牛奶包装的选择 5、消费者饮用牛奶情况 消费者对牛奶品牌的喜好程度 消费者对牛奶口味的选择 36%的人喜欢喝原味的牛奶,其次较多的是有约20%的人喜欢核桃味的牛奶,其中蓝莓味、草莓味、花生味、红枣味的牛奶所占比例差不多,剩下的还有约1%的人喜欢喝以上所有口味以外的牛奶。 影响消费者选择牛奶品牌的因素 48%多数人选择牛奶品牌是由于牛奶品牌口味的不同,其次价格的影响也很大,约占42%。我们还可以发现,几乎没有人会因为包装而选择牛奶品牌。 消费者对牛奶包装的选择 消费者饮用牛奶情况 (一)饮用数量情况 60%的人没有天天喝牛奶的习惯,一周只有1-3次喝牛奶。26%的人基本上坚持天天喝牛奶,一周有4-7次,还有14%的人根本不喝牛奶。 (二)喝牛奶的时间段的选择 43%的人是想喝便喝,时间不定。32%的人是早上喝牛奶,约19%的人是中午喝牛奶,其余的6%是晚上才喝牛奶。 五、建议及意见 就牛奶品牌来说,新疆本地品牌还需努力。 就牛奶口味来说,各牛奶品牌应加强其他口味的研究以及营销 。 牛奶品牌要想在市场中占有很高的份额,需让自己品牌的牛奶的口感好,味道佳。 厂家可对不同消费者,设置不同价位的牛奶。 厂家可尽量使用纸质的材料来包装牛奶,既卫生又环保,同时还受消费者喜爱。 对于大学生群体,厂商可以设计各种时间段的牛奶以补充其不同时间段的营养 。 厂商需保证牛奶的品质,让消费者喝得放心 。 厂商需随时注意市场的变化,积极开发新产品,以适应需求的变化 。 THANK YOU~ * *
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