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高中生物《细胞大小及物质运输关系》改进 　　一、地位与作用 “细胞大小与物质运输的关系”实验是在人教版高中生物教材“分子与细胞”模块第六章第一节细胞的增殖中。第一节的重点是有丝分裂，而在此之前要解决疑问：细胞为什么不能无限长大，而要通过分裂的方式发育为成体？本实验就是通过模拟的方法让学生了解细胞不能无限长大的原因之一是细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大，起了引入和铺垫的作用。同时，也要让学生知道模拟的方法也是科学研究的方法之一 二、原实验的不足之处 1、酚酞是白色粉末，如果接触某些人的皮肤会引导起过敏反应，所以教材强调，在准备实验材料时，最好戴橡皮手套。这个操作是实验员完成的 2、NaOH是白色粒状或片状物质，有腐蚀性，接触眼睛或皮肤可引起剧痛或烧灼感，如果人吸入NaOH的粉尘会造成对呼吸道的严重伤害，如果不慎让NaOH入口会使消化道严重受伤 这个实验材料是学生需要使用的，而且在将琼脂块放入NaOH溶液时，很有可能让NaOH溅出烧杯，造成不良后果 三、实验改进与创新之处 用可溶性淀粉代替酚酞，用碘液代替NaOH溶液 本实验用NaOH和酚酞的目的是让两者反应之后有紫红色出?F，让学生很容易看到NaOH的扩散深度，即颜色部分的深度即为物质扩散的深度。现利用淀粉遇碘变蓝的原理，用蓝色代表扩散深度，淀粉和碘液是非常安全的材料，既能达到实验效果，也能