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疯鱼军团SOP标准落地计划 宣讲人：杨丽 目 录 ● 工作规划概述 ● 三个重点阶段 ● 督导评估 ● 工作推进计划 ● 表格使用 时间期限：1个月（7月1日至31日） 工作范围：疯鱼军团乌市4家店面 工作目标：疯鱼军团SOP标准落实到工作中 工作方法：培训→反复训练→达标考核→督导评估→反馈问题→改正培训，直至达到标准。 工作重点：合格的培训师、反复训练、督导评估 疯鱼军团SOP标准落地规划 三个重点阶段 培训者的培训 截至7月5日，训练出合格的店面培训者。各店培训者熟练运用六步培训法，过关率100%。 六大技能培训 截至7月12日，通过店面反复训练，店面人员100%掌握六大基本技能。 SOP的培训 截至7月31日，通过店面反复训练，店面人员基本掌握SOP工作标准，过关率60%。 督导评估 督导评估人 周期（周） 范围 主要督导项目 反馈处理 运营总监 不少于4个半天 4个店面 计划、实施、过关结果、在工作中的运用，问题处理 接受问题信息，2天内处理 培训部 不少于4个半天 4个店面 计划、实施过程 当天反馈结果至运营总监，2天内追溯到合格 质检员 根据质检计划 4个店面 口述标准 培训结果在工作中的运用 当天反馈结果至运营总监，2天内追溯到合格 店长 1天 2个店面 1个店面计划、实施过程 1个店面口述标准， 培训结果在工作中的运用 当天反馈结果至运营总监，2天内追溯到合格 督导评估 督导执行人 内容 编号 督导工作内容 分值 运营总监 1 各店面完整的培训实施计划 10 运营总监、培训部、店长 2 督导店面培训实施是否按计划进行，当期培训记录完整 10 运营总监、培训部、店长 3 培训中工作关键点讲解明确 10 运营总监、培训部、店长 4 培训中特殊情况处理案例 10 运营总监、培训部、店长、质检员 5 培训中受训者口述培训内容完整准确；或者督导时受训者口述培训内容/工作标准完整准确 10 运营总监、培训部、店长 6 培训中受训者反复练习 10 运营总监、培训部、店长 7 培训中受训者达到过关标准 10 运营总监、培训部、店长 8 培训中培训者使用六步培训法完整准确 10 运营总监、培训部、店长 9 培训中培训者使用三明治批评法准确 10 运营总监、培训部、店长、质检员 10 督导时在工作中按培训后的sop标准工作 10 合 计 100 工作推进计划—培训者的培训 时间 执行人 工作/培训项目标准 督导检查分工 运营总监 培训 质检 店长 6月29日 胡晓亮 1、确定六步培训法标准内容，可以直接进行培训的程度。 2、确定各店面的培训者。 3、确定样板课程内容，可以直接进行培训的程度。 4、确定六大技能的培训标准内容，可以直接进行培训的程度。 以上确定内容上报总经理审核。 ? 确定内容在培训部存档，形成培训档案材料 ? ? 6月30日 杨 丽 各店面培训工作说明会 ? ? ? ? 7月1-3日 5日补充练习 胡晓亮 杨 丽 1、各店面培训者六步培训法训练，熟练掌握，100%过关。 2、样板课程讲授，训练各店面培训者讲授样板课程，100%过关。 督导过程和结果，100%达到过关要求。 督导培训过程，过程100%到达要求。 ? ? 7月5日 店 长 提交本店培训时间、地点、培训准备计划。 审核计划 审核通过的计划存档 审核通过的计划存档 ? 工作推进计划—六大技能的培训 时间 执行人 工作/培训项目标准 督导检查分工 运营总监 培训 质检 店长 7月6-12日 店面培训者 各店面培训六大技能，全员100%过关。 督导过程和结果，100%达到过关要求。 督导抽查店面六大技能培训过程，过程100%到达要求，反馈检查结果。 ? 督导1个店面六大技能培训过程，过程100%到达要求，反馈检查结果。 7月12日 胡晓亮 确定下周sop中的19项培训内容，下发店面，告知培训部和质检 ? 确定内容在培训部存档，形成培训档案材料 ? ? 工作推进计划—SOP标准的培训 时间 执行人 工作/培训项目标准 督导检查分工 运营总监 培训 质检 店长 7月13-19日 店面培训者 1、各店面培训已确定的sop19项内容，60%过关。 2、对六大技能检查不合格人员，继续培训直至100%合格。 督导sop19项培训过程和结果，过程100%达到要求，结果60%达标。 督导抽查店面sop19项培训过程，过程100%到达要求，反馈检查结果。 督导各店面六大技能的口述和工作时的使用，100%合格，反馈检查结果 督导1个店面的六大技能培训结果100%达到要求，反馈检查结果。 督导1个店面sop19项培训过程，过程100%到达要求，反馈检查结果。 7月19日 胡晓亮 确定下周sop中的剩下19项培训内容，下发