“转基因”吃还是不吃.ppt

上海海基盛元软件科技有限公司 上海海基盛元软件科技有限公司 上海海基盛元软件科技有限公司 上海海基盛元软件科技有限公司 上海海基盛元软件科技有限公司 上海海基盛元软件科技有限公司 上海海基盛元软件科技有限公司 上海海基盛元软件科技有限公司 “转基因”，吃还是不吃 更新时间：2014-1-24 资讯： 方崔之战升级转基因安全问题 袁隆平谈转基因 农业部转基因方针：“积极、慎重” 转基因食品强制标识范围即将扩大 美国人民如何看待转基因 大豆不发芽就是转基因的？ 问答： 什么是转基因技术？ 转基因技术（Genetically Modified，简称GM），将基因片段转入特定生物中，并最终获取具有特定遗传性状个体的技术。 转基因粮食是怎么回事？ 利用转基因技术，培养出符合某一需求的作物（比如说耐寒耐旱、防虫、果实大等等），该作物用于做粮食的部分即为转基因粮食。例如玉米比较怕虫害，而另外一种植物（像艾草之类）因为自身特殊的基因而具有驱虫的能力（并且这种基因对哺乳动物无效，只针对节肢动物类的昆虫产生作用），科学家便把这种基因通过基因工程转录到玉米地基因中，让玉米也获得这种能力，这样玉米就不怕虫害了。类似的还有转基因大豆、转基因水稻等等，基本上大同小异。 目前市场上的食用油到底是不是转基因食物做的？ 应该很少有吧，如果要吃着放心的话还是自家中的花生榨的油比较放心。 转基因食物有哪些？ 中国农业部已经批准种植的转基因农作物有：甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。 圣女果是转基因的吗? 不是。圣女果原产地南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。也可以做成蜜饯，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。 植物转入动物基因会有动物的味道吗？ 不管转入的基因来自进化树上再远的物种，接受这基因的也能读解，那是因为DNA是通用代码，细胞知道如何解读。即使亲缘关系最远的物种——比如人类和细菌——也共享许多基因，在数十亿年的进化过程中一直保持不变。基因从哪来，并不是关键，起到的作用才是它们的功能，所以植物转入动物基因不会有动物的味道。 转基因与杂交的区别？ 人工转基因技术与传统育种技术有两点重要区别： 第一，传统技术一般只能在生物种内个体间实现基因转移，而人工转基因技术所转移的基因则不受生物体间亲缘关系的限制。 第二，传统的杂交和选择技术一般是在生物个体水平上进行，操作对象是整个基因组，所转移的是大量的基因，不可能准确地对某个基因进行操作和选择，对后代的表现预见性较差。而人工转基因技术所操作和转移的一般是经过明确定义的基因，功能清楚，后代表现可准确预期。 因此，人工转基因技术是对传统技术的发展和补充。将两者紧密结合，可相得益彰，大大地提高动植物品种改良的效率。 转基因水稻和杂交水稻是一回事吗？ 技术上不一样，结果和目的都一样。 是通过不同的技术手段使目标水稻获得外源基因。 杂交水稻是一次引入上万个未知基因，这些基因如何表达我们不知道，也不清楚，也不好预测，没办法只能把种子种出来再筛选。 转基因是转入特定的基因，这个基因该如何表达我们是知道的，种出来看看是不是我们要求的然后再改进。 可以通过能否发芽确定是不是转基因大豆么？ 如果单纯只是转基因，不做其他方面的阉割，应该是可以的，不过为了卖种子，转基因商应该会干预，导致发芽率低，或是不发芽，当然不排除转基因后不用再次干预就造成的发芽率低或是不发芽。 有机是不是非转基因？ 有机产品不是转基因的，这是肯定的。因为国家对于有机食品的定义是：“在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。”其中明确指出，不使用基因工程生物产物，因此，有机肯定不是转基因的。 另外，真正种植有机产品时，需要购买没有包衣的、非转基因种子，并且要供应商提供证明文件。当然，单单看外表是看不出来的，主要还是要看这些证书了。 转基因RNA干涉技术是什么意思？ RNA干扰：RNA能够充当“信使”,传递DNA(脱氧核糖核酸)上的遗传信息,将其用于蛋白质的生产合成。研究显示,向生物体内注入微小RNA片段,会干扰生物体本身的RNA“信使”功能,导致相应蛋白质无法合成,从而“关闭”特定基因。科学家认为,采用RNA干扰技术直接从源头上让致病基因“沉默”