第5章 婴儿喂养 by yuanfang_2009 from epiman.pdfVIP

5 婴儿喂养 by yuanfang_2009 from EPIMAN 婴儿喂养营养问题不仅是不富裕的国家占主导地位的营养影响因素，同时也引起了西方国 家充分的关注。因为婴儿主要依赖于他人的喂养。在婴儿出生后最初几个月，由于只给他们 喂食一种食物，因此这种食物的成分比混合膳食中各种不同食物成分更加重要。婴儿不能吃 一般的成人食物或者说是人们认为喂养后可吃的食物。虽然还有很多问题有待解决，但与人 其它生长阶段相比，人们对这一阶段的营养科学知识的了解更充分。 母乳或乳制品？ 出生后4 到6 个月的婴儿既可以母乳喂养也可以用乳制品喂养，这种乳制品是以牛奶为基础、 经调整后比较适合婴儿且与母乳类似的一种婴儿食品。在分娩前母亲就应对采用哪种喂养方 式做好决定。医生的作用就是给母亲们建议以帮助她们做出决定，而且无论她们采用哪一种 方式都应给予支持并予以指导。 母乳喂养的好处 ·母乳喂养是一种天然的方式并且包括很多科学尚未发现的优势。 ·从微生物角度上讲，母乳比较洁净。 ·奶瓶喂养的婴儿奶粉应该以母乳的营养成分作为标准进行判断。虽然现代婴儿配方奶粉和 母乳间的差别已经大大减少，但众所周知母乳中像锌、铁之类的营养物质绝对比奶粉中的 容易吸收。 ·只有母乳含有一系列丰富的抗感染成分：巨噬细胞，淋巴细胞，免疫球蛋白 （尤其是Ig