大学有机化学课件-杂环化合物.pptVIP

* 第七节 生物碱 一、定义：存在于生物体内，对人和动物具有强烈生理作用的碱性含氮有机化合物。 二、生物碱的鉴别与提取 生物碱沉淀剂： K2HgI4 、KBiI4 苦味酸、单宁酸 磷钼酸等 一）鉴别 生物碱显色剂：1%（NH4)3VO3 __浓H2SO4 1%Na2MoO4 __浓H2SO4 HCHO __浓H2SO4以及浓碘酸、浓硝酸，不同的生物碱显示不同的颜色。 * 生物碱的存在有两个特点： 1、不以游离态存在，而是以有机酸盐的形式存在于生物体内。 2、不单独存在而是一系列结构相近的生物碱同时共存。 * 二）提取 1、有机溶剂提取法 a、植物细粉 + 碱液（10%的氨水、Na2CO3或石灰水） 游离生物碱的水溶液 有机溶剂萃取 生物碱的有机溶液 （含有非生物碱的杂质） 稀酸 生物碱的无机 酸 盐 水 溶 液 1、浓缩 2、氨水 游离生物碱的水溶液 （浓度很低） 有机溶剂萃取 生物碱的有机溶液 （纯） 浓缩 冷却 结晶 * b、植物细粉 + 甲醇或乙醇 加热 回流 有机溶剂提取液 H3+O 生物碱的无机 酸 盐 水 溶 液 Na2CO3 游离生物碱的水溶