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饭局－虚拟ERP流程应用 业务人员模拟培训 ERP的一般流程 订单（含紧急） 需求分析 采购 加工 订单成交 收付款项 成本费用 领导决策 订单处理 一天中午，丈夫在外给家里打电话：“亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？” 妻子：“当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？”丈夫：“6个人，我们7点左右回来，准备些酒 烤鸭 番茄炒蛋 凉菜 蛋花汤·············，你看可以吗？” 妻子：“没问题，我会准备好的，” 订货意向 商务沟通 订单确认 物料需求分析 妻子记录下需要做的菜单 发现需要：1只鸭，5瓶酒，4个番茄，。。。。。。 炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需要4个鸡蛋。 MPS计划 BOM物料清单 BOM展开 具体要准备的菜：鸭 酒 番茄 鸡蛋 调料。。。。。。 共用物料 库房、 缺料 打开冰箱一看，只剩下2个鸡蛋。 采 购 来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖？” 小贩：“1个5毛，5个打2元，10个3.5元。” 妻子：“我只需要8个，但这次买10个。” 采购询价 报价 验收，退料，换料 妻子：“这有一个坏的，换一个。” 经济批量采购 订单处理 回到家中，准备洗菜 切菜 炒菜等 厨房中有燃气灶 微波炉 电饭堡等 妻子发现拔鸭毛最费时间 工艺路线 工作中心 关键工艺路线 用微波炉自己做烤鸭可能就来不及 于是决定在楼下的餐厅里买现成的 产能不足