蛋白质组学方法及其在农业生物科研领域的应用.pdfVIP

164 广东农业科学 2013 年第 15 期 蛋白质组学方法及其在农业生物科研领域的应用 孔谦，陈中健，贝锦龙，崔百元，张卫娜，贡谏，陈庄 (广东省农科院农业生物基因研究中心，广东广州 51侃40) 摘要:随着分子生物学研究的逐步深入，蛋白质组学已经成为了一种新的重要技术手段和方法。首先，综述了蛋白质组学的主 要研究内容和常用技术包括双向凝胶电泳、质谱技术、蛋白芯片技术、酵母双杂交系统、生物信息学，总结了蛋白质组学在农业生物 科研领域中的应用概况，介绍其在植物保护、农业制药，食品和畜牧兽医方面的应用。最后，对蛋白质组学在农业生物领域作了展望。 关键词:蛋白质组学;农业生物科研;展望 申图分类号: Q78 文献标识码:A 文章编号:1创说-874X(2013) 15-0164-04 Application of proteomics in the field of agricultural sciences KONG Qian, CHEN Zhong-jian , BEI Jin-long, CUI Bai-yuan, ZHANG Wei-na, JIA Jian , CHEN Zhuang (Ce耐rfor AgrobioÚJgical Gene Rese(Uch, Gua咆dongAcademy ofAgricultural Sciences ， Gua咿hω51侃4O，China) Abstract: As well as the understanding of molecular hiology research , proteomics has heen an important technique and an advanced approach and it includes well-estahlished two dimensional gelelectrophoresis, advanced m幽s spectrometry, up-to-date protein chips, classic ye植t two -hyhrid sy由m and well-rec咱】ized hioinformatics. 四is paper altempts toreview the current application of proteomics in the agrohiological research field , such as plant protection , agricultural drug discovery, fì∞d processing and animal health. 叽lerefore， the latest progresses of proteomic application in a伊icultural research and our hrief idea in perspective have heen summarized in 由is review. Key words: proteomics; agrohiological research; perspective 随着现代科学技术手段对基因组学(genomics) 的研 蛋白质是一类变化多样的分子，即使在最简单的细胞 究，特别是人类基因组序列图测定的完成，生命科学研究 中也有成千上万种不同的蛋白质，可以通过序列、结构、相 进入后基因组时代，蛋白组学(Proteomic8 )应运而生并成 互作用、表达、定位和修饰的不同方面进行研究，从而解释 为一种新的实验技术手段。蛋白质组学是由基因组学 和阐明一个机体或一个细胞生命活动的基本规律。从总