一种基于水解过程的多糖快速鉴别方法 - 系统管理学报.pdfVIP

山东科学 第２７卷　第４期　２０１４年８月出版 ＳＨＡＮＤＯＮＧＳＣＩＥＮＣＥ Ｖｏｌ．２７Ｎｏ．４Ａｕｇ．２０１４ ＤＯＩ：１０．３９７６／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－４０２６．２０１４．０４．００３ 一种基于水解过程的多糖快速鉴别方法 １ １ １ １ １ １ ２ ３ 马耀宏 ，孟庆军 ，杨艳 ，杨俊慧 ，史建国 ，张利群 ，郑岚 ，刘伟霞 （１山东省科学院生物研究所，山东省生物传感器重点实验室，山东济南２５００１４； ２山东农业大学，山东泰安 ２７１０１８；３．山东省计算中心，山东济南２５００１４） 摘要：应用生物传感器记录树舌、灵芝和虫草多糖水解过程的还原糖（还原性末端数）和葡萄糖含量的实时变化，研究水 溶性多糖水解过程中还原糖（还原性末端数）和葡萄糖的水解过程变化规律。研究表明，同一种多