GB 5009.273-2016食品安全国家标准　水产品中微囊藻毒素的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.273 2016 食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 — GB5009.273 2016 前 言 本标准代替 / — 《进出口淡水产品中微囊藻毒素的检测方法 酶联免疫吸附法》。 SN T2678 2010 / — , : 本标准与SN T2678 2010相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定 ———增加了液相色谱 串联质谱法。 - Ⅰ — GB5009.273 2016 食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定 1 范围 ( ) 本标准规定了水产品中微囊藻毒素 环状七肽 的液相色谱 串联质谱和间接竞争酶联免疫吸附的 - 测定方法。 、 、 。 本标准适用于鱼 虾 河蚌等水产品中微囊藻毒素的测定 第一法 液相色谱 串联质谱法 - 2 原理 ( , ) , , 试样中的微囊藻毒素 和 经甲醇溶液提取 固相萃取小柱净化 液相色 MC-LR MC-RR MC-YR , 。 谱 串联质谱测定 外标法定量 - 3 试剂和材料 , , / 。 除非另有说明 本方法所用试剂均为分析纯 水为GBT6682规定的一级水 3.1 试剂