国内外有关植物蒸腾作用现象实验的比较与思考.PDFVIP

维普资讯 国内外有关植物蒸腾作用现象实验的比较与思考 曹志江 (南京师范大学生命科学学院江苏南京210097) 摘要 比较 了美国、香港和江苏 3个版本教科书中有关植物蒸腾作用现象的实验 ，在 此基础上 ，从实验的选材、设计思路 以及实验思考题 3个方面剖析 了这 3个版本实验的优 缺 点 。 关键词 蒸腾 作用 实验 比较 关于植物 的蒸腾作用现象的实验 ，可 以说是一个 相对水量 。植物 1号 、2号和 3号哪一个更湿润一些 呢? 非常普通的实验了。但是仔细研究这个普通实验，尤其 实验持续 1周，当每个容器中的溶液减少时，是不是蒸 是将这个 国内外都有 的实验进行 比较 以后 ，我们会发 腾量变大了呢?得出结论 ，检验你的假设是否正确。 现这个普通的实验中蕴藏着许多值得我们思考的东 4)思考 西 。 ①树叶在夜间向其他的生物体如昆虫和鸟提供水 l 国内外有关植物蒸腾作用现象实验 的具体描述 分吗? ■ 我选择 了3个有关植物蒸腾作用现象的实验 ，1个 ②早晨温度的改变使草上产生露珠，这些水分是 来 自于美 国中小学科学教程植物学实验 ；第 2个来 自 来 自空气，还是来 自植物或是两个因素都有呢? 于我国香港特别行政区 基《础生物学 2》；第 3个来 自于 ③是潮湿使叶子变得干净了吗?脏水可以通过这 江苏科学技术 出版社 出版 的九年义务教育 3年制初级 种方法变成干净的水吗?每天晚上用大量的植物从其 中学教科书 《生物》第 2册 。 叶子中散发水分 ，我们能建造一个供我们 白已消费的 1．1 美国的蒸腾作用现象的实验 纯净水系统 吗? 1)概述 1．2 我国香港特别行政区 《基础生物学 2》中植物蒸腾 植物通过根系吸收水分 ，通过整个植物进行传输 作用现象的实验 以供使用。一些植物在夜间表现为释放水。植物通过它 研究植物在蒸腾过程 中是否会散失水分 们的叶子会失去相当数量的水分吗? 1)用塑胶袋把一盘植物的下半部和花盆如 图示密 2)实验材料 封 ，再用钟形罩罩住 。 ▲ 3株水栽植物 (每株有 1O～12片叶子)，它们生 2)把另一株植物露出地面 的茎和叶切去 ，如步骤 1 长在小 的干净的玻璃器皿 中，例如试管、小药水瓶、长 一 样装置对照实验，再 以塑胶袋密封。 颈瓶或广 口瓶 中，这些都是适合植物生长 的尺寸。 3)将两组装置放在阳光下 2h，观察有什么变化。 ▲ 标记胶带 4)用蓝色氯化钴试纸测定在钟形罩 内产生的液 ▲ 3个 lOcm 的方形塑料食 品膜 体 。 ▲ 黑色美术纸 结果与讨论 ▲ 营养液 数小时后 ，罩住植物的钟形罩显得一片艨胧 。罩 内 3)实验步骤 的雾气将干燥的氯化钴试纸 由蓝色转为粉红色，显示 分别标记 3个干净器皿为 1号、2号、3号 。保证在 该液体是水。本实验证明水分是由植物释出的。 每个器皿中装入等量的营养液，并标记每瓶的溶液高 度 。在 1号容器中，摘去植物上的所有叶子