生活中两种常见的有机物-乙醇 3.ppt

乙醇俗称酒精 跟我们日常生活密切联系;乙 醇;啤酒含酒精3%-5% 葡萄酒含酒精6%-20% 黄酒含酒精8%-15% 白酒含酒精50%-70% (体积分数);一、乙醇的物理性质 乙醇俗称 ，它是 而 具有特殊香味的液体，密度比水 ， 沸点是 ，易 ，能跟 水 。;二. 乙 醇;光;链烃基; 练习一 ;1、跟金属反应;;;1、跟金属钠反应;2CH3CH2OH+O2 Cu或Ag 2CH3CHO+2H2O;现象：乙醇在空气中容易燃烧，发出淡蓝色火焰，同时放出大量的热;;思考与交流;乙醇能令酸性KMnO4溶液紫红色褪去。;1、用作燃料。;;3、比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（ ） A.两个碳原子都以单键相连 B.分子里都含有６个相同的氢原子 C. 乙醇可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基 取代后的产物 D．乙醇与钠反应非常平缓??所以乙醇羟基上 的氢原子不如水中的氢原子活泼 ;1 把钠投入乙醇中,现象是____,方程式是_______,比较钠与水的现象,得出结论是____________. 2 乙醇在空气中燃烧现象是____,方程式是______. 3 乙醇的催化氧化是将光亮的铜丝在酒精灯上加热,此时铜丝表面___,然后将其插入乙醇中,此时铜丝又变____,反复进行几次,试管中会产生______,方程式是__________. 4 乙醇与酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾溶液反应,现象前者是_____,后者是_______.