工作场所职安健-IFTMacao.PDFVIP

工作場所工作場所職安健職安健 工作場所工作場所職安健職安健 很多人以為只有工廠及地盤才有職業安全及健康的問題 ，而其他工作場所通常被視為擁有比較 健康及舒適的工作環境 。事實上，所有工作場所都存在著各類危害因素 ，如果處理不當，就會 影響或甚至損害員工的健康 。 工作業場所如廚房 、貨倉及餐廳等都是高危的工傷意外場所 。僱主和僱員都應有工作安全及健 康的基本知識 ，並遵守安全習慣，工傷意外便會自然減少 。 火警 •易燃物品 ，雜物和貨件應妥善存放，並遠離熱源，走火通道保 持暢通 ，防煙門應保持關閉。 •員工應熟悉火警緊急應變措施 ，學院並定期進行防火演習。 •僱員須知道有關滅火用具的性質及使用方法 。 •僱員須在能保障自己本身安全的情況下才可使用滅火器具 。 •應特別留意工作場所於緊急情況下及火警時的疏散途徑 。 •切勿將過多電制插在同一插蘇使電路因超出負荷而過熱燃燒 。 滑倒及絆倒 學院內不同的工作區域有著不同的潛在滑倒及絆倒危機 。下列措施 可減少意外發生 ： • 要減少滑倒或絆倒的意外 ，必先保持工作場所的整潔和良好 的工作場所管理 。 • 地板應時刻保持清潔乾爽 、沒有垃圾及障礙物。倒瀉了食物 或水後 ，應立刻進行凊理。 • 廚房員工應該穿著防滑鞋 。 • 切勿積聚綑帶及空箱 。 • 上落樓梯要小心 ，切勿於梯間嬉戲，互相禮讓。 工作場地安全 • 危險的機器很多 ，包括碎肉機、打蛋機和切片機等等。 • 機器的危險部分必須安裝有效的防護罩 。 • 在清洗機器之前 ，應該把機器關掉及切斷電源 。千萬不可使 用刀開啟罐頭或櫃桶 。 • 刀要妥為存放在刀箱刀鋒部分要加以保護 。 • 盛載熱水或油的容器應擺放妥當 ，使用時不可盛載過滿 。 • 鍋子的手柄不可伸出走廊通道 。 • 員工應穿上適當的工作服 、保護手套及圍裙 。 • 運送熱的東西時應向他人發出警告 。 • 化學品的容器應加上清楚而明確的標籤 ，說明其名稱 、危險