平房仓横向通风技术在玉米储藏上的应用研究.pdfVIP

第46卷 平房仓横向通风技术在玉米储藏上的应用研究 ·37· ≯业业业业业-业业≮ ；粮食储藏技术；| 凑习-}芥恭芥芥带芥芥∥ 平房仓横向通风技术 在玉米储藏上的应用研究’ 马春云1 陈鑫1赵海燕1李倩倩1 石天玉1 王启阳1祝祥坤1杜东兴2 (1 国家粮食局科学研究院 100037) (2河北清苑国家粮食储备库07llOO) 摘要为了研究平房仓横向通风技术在玉米储藏上的应用效果，明确玉米储藏过程横 向通风工艺及其参数，利用高大平房仓中设计安装的横向通风设施，以及在储藏玉米粮堆中 预埋的插入式毕托管，对高大平房仓横向通风系统进行实仓测试。全面开展了玉米储藏过程 中横向通风工艺应用研究，测试了在横向通风系统通风时，风速、风量、系统各部分阻力和 粮堆压力分布。研究发现，在储藏玉米的高大平房仓中应用横向通风系统时，粮堆单位粮层 Pa；同时横向通风还具 阻力较小，在实用单位通风量时，横向通风系统总阻力不大于1200 有风量分配均匀、粮堆通风均匀性良好的特点。该研究为玉米在配备横向通风系统的高大平 房仓储藏提供了技术支持。 关键词玉米高大平房仓·横向通风通风均匀性 系统总阻力 玉米是我国重要的粮食作物和饲料来源，也是 横向通风技术是一种适用于高大平房仓储粮的 全世界总产量最高的粮食作物之一[1]。根据国家发 新型通风系统[4_7I。高帅等[8]对平房仓横向谷冷通 改委和国家粮食局报告，2015年玉米产量较2014风小麦粮堆的传热传质数值进行模拟研究，发现横 年增加3．4％，2011～2015年玉米产量复合增长率向通风具有通风均匀、降温效果显著等特征。赵会 义等[9]对玉米储粮仓的横向通风和竖向通风粮层阻 (CAGR)为6．3％。由于玉米储藏面临着储量大， 以及在储藏过程中易受到温度和湿度的影响而生虫 力进行了对比研究，结果发现，横向通风粮层阻力 或霉变等问题[2]，如何在我国占80％以上仓容的比竖向通风小近50％，且玉米横向通风比竖向通 高大平房仓安全、稳定、保质、高效的储藏玉米， 风具有明显的节能潜力。石天玉等[10]将横向通风 对我国粮食安全至关重要。 技术应用于高大平房仓的小麦储藏上，研究发现， 目前，玉米储藏所用的高大平房仓大多为竖向 在通风过程中粮堆内静压分布均匀，且粮堆内气流 通风储粮仓，在储量巨大的情况下，存在通风均匀 分布也较均匀。因此，将横向通风技术应用于玉米 性较差等问题，极易导致生虫和霉变等现象，而 高大平房仓储粮具有重要意义。 且，竖向通风储粮仓主要通过地槽或地上笼进行通 本研究将横向通风技术应用于高大平房仓的玉 风作业，机械作业效率低[3]。因此，为了提高玉米 米储藏中，通过测试横向通风系统的风速、风量、 的储藏效率，应用更为安全稳定的横向通风储粮技 压力分布和系统各部分阻力，了解横向通风系统不 术开展玉米储藏潜力巨大。 同单位通风量时的阻力变化规律和粮堆内静压分布 -通讯地址：北京市西城区百万庄大街11号 万方数据 · 38· 粮食储藏 2017(1) 数据，掌握玉米仓横向通风的粮堆通风均匀性特 点，为玉米的安全储藏提供技术支持和理论依据。 1 材料与方法 1．1材料 1．1．1试验材料本次