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安装、操作和维护手册 - Frymaster
安装、操作和
维护手册
冷区电炸炉
KSCFH18E 型系列
Frymaster, L.L.C.
8700 Line Avenue, Shreveport, Louisiana, USA
服务中心 1-(800)-551-8633 或 (318)-865-1711
819-5803
中文版 2000年7 月
请阅读本手册的各章节,保存好以备日后参考
本成品已经被确认为商用烹饪设备,必须由规定的专业人员安装。
本设备的安装、维护和修理应该由FRYMASTER公司授权的 维修机构进行。
警告
不正确的安装、调整、改装、维修或维护都可能导致财物损失、
人员受伤或死亡。在安装或维修本设备之前,请仔细阅读安装、
操作和维护说明。
安装工作必须遵守当地有关规定,如果当地没有规定,参照最新版
本的国家电器规定,N.F.P.A 70。
注意
不要在本设备或其它设备附近存放或使用汽油或 其它易燃气体和液体。
注意
在使用配有过滤系统的炸炉时,在每天使用结束时必须清理碎屑盘,置于
防火的容器中。某些食物碎屑长时间在起酥油中浸泡将可能
自燃。其他有关内容可在本系统附上的过滤手册中获得。
i
KSCFH18E 型冷区电炸炉
安装、操作和维护手册
目录
页次
1. 简介 1-1
2. 重要事项 2-1
3. 安装说明 3-1
4. 日常操作 4-1
5. KFC-1电脑说明 5-1
6. 过滤系统 6-1
7. 预防性维护 7-1
8. 故障诊断 8-1
9. 零件表 9-1
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