高血压、糖尿病夏季养生研究.pptVIP

* 注意饮食卫生、合理烹调 夏季饮食需要格外注意清洁卫生。夏天胃液被大量饮水冲淡，杀菌能力相对减弱，而且湿热的气候更适合微生物的生长繁殖，食物极易腐烂变质，很容易引起肠胃炎和腹泻。做饭时量不宜多，尽量避免剩菜剩菜。熟食放置1小时以上，最好再加热消毒。 夏季染病，大都当即发作，故有“六月债，还得快”之说。 注重膳食的色、香、味、形感官性状，适当选用葱、姜、醋等以增加食欲。 * 心与夏季相应，夏季应注意养心安神： ● 夏季活动量增大，脏腑功能加强，心跳加快， 心脏负担加重，心气易亏耗。 ● 盛夏炎热，出汗量大，使循环血容量减少, 心跳加快，而使心脏负担加重。 ● 冷气刺激, 血管收缩，可诱发心脑血管疾病。 ● 大量出汗，导致血液粘稠度增高，血流缓慢， 易导 致血栓的形成。 盛夏养心 * 养心的保健措施 饮食要注意四低 (盐、脂、胆固醇、热量） ● 多吃降血脂的食物 : 生姜、洋葱、花生、大豆、蘑菇、海藻、 酸牛奶、茶叶、山楂等， ● 补充优质蛋白质。 保持正常的体重 清凉夏日的防暑降温粥 在炎热的夏季，人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康 。因此，为保证胃肠正常工作，就要在饮食上