近红外线分光光度计应用于梨叶片营养诊断.pdf

近紅外線分光光度計應用於梨葉片營養診斷 (37) 近紅外線分光光度計應用於梨葉片營養診斷 李汪盛、阮素芬、王斐能 摘 要 利用化學方法做梨樹葉片分析之營養評量，可以做為施肥管理之參考。本研究研發之近紅外線分 光光度計包括分光光度計（範圍400–2498 nm ）及電腦等設備，可應用於快速梨葉片營養診斷。經由 二階差分及三階差分處理後之光譜，再利用部分最小平方法分析，結果顯示，梨葉片N 、P、K、Ca、 Mg 校正線，交叉驗證之判定係數（r2cv ）分別為0.848、0.551、0.378、0.794 及0.709 ，交叉證標均方 根誤差（RMSECV ）為0.066、0.009、0.189、0.099 及0.026 g/100g。 關鍵詞：近紅外線分光光度計、梨、葉片營養。 前 言 近年來，果樹之栽培技術雖已相當進步，惟農友對於肥培管理仍有不當之處，長期過量施用化學 肥料，結果致使果園土壤日漸劣化，影響果實產量及品質甚鉅，且因雨水沖刷，導致河川之污染日益 嚴重。國內外有關果樹之土壤與葉片營養診斷方面相關研究成果豐碩，可供運用於葉片及土壤營養診 斷(1-10,12-18) ，目前大部分研究採用傳統分析方法，不僅費時、需要投入大量人力與資源且容易造成污染， 至於快速檢測方法之開發，雖有簡易的田間快速呈色測氮法應用實例，可以在短時間內（約5 秒）決 TAO 定是否需要施用氮肥，惟簡易的田間快速呈色所使用之指示劑原料如二苯胺（Diphenylamine ）等，為 可燃性之固體，遇熱會釋放出氮氧化物之毒性氣體，為可疑致癌性之芳香胺類，很多國家管制其使用， 應用上受到限制。另外，有關利用近紅外光技術應用於營養診斷方面，主要研究以土壤方面為主，至 於葉片方面相關研究較少(19,23-25) ，國內外研究人員正積極投入研究，發展準確、即時提供農民葉片營 養狀況做為施肥的參考之技術。本研究之目的在於利用近紅外線分光光度計，建立果樹葉片營養成分 快速檢測方法，選定梨樹為初步研究之試驗材料，期能適時提供果農施肥之參考。 (38) 桃園區農業改良場研究彙報第53 號 材料與方法 一、材料 2002 年三至四月於桃園縣新屋鄉（本場）所栽種橫山梨之當年生、未結果橫向生長枝的中段葉片 為樣本，每株為一樣品，每株依東、南、西、北四個方位肩高處取樣，每株採取葉片 50 片，共計 72 個樣本。 二、分析方法 (一) 近紅外線光譜分析 1. 將梨葉片取回後，以濕巾擦拭去除灰塵及殘留藥劑後置入 70℃熱風乾燥箱乾燥 48 小時後磨細 置入標準容器內，以近紅外線分光光度計進行掃描，掃瞄波長範圍從400 到 2498 nm ，波長間 隔為2 nm。 2. 每照射二次樣本後，重新取陶瓷白板反射光譜之參考值，以減少基線飄移與溫度變化的誤差影 響。 3. 二階差分及三階差分光譜處理：原始光譜利用 Savitsky-Golay 差分法，分別進行 7 點 Savitsky-Golay 二階差分，使用之迴歸多項式為2 次曲線及9 點Savitsky-Golay 三階差分，使用 之迴歸多項式為3 次曲線等前處理，處理後之光譜再利用PLSR 方法進行回歸分析，建立校正 線。 (二) 植物體營養元素分析 梨葉片取回後，以二次蒸餾水濕巾擦拭去除灰塵及殘留藥劑後，置入70℃熱風乾燥箱，乾燥 48 小時後，磨細供測。以濃硫酸加硒粉催化劑分解，分解液以Kjeldahl 法蒸餾測定葉片總氮素含 TAO 量（Nitrogen ；N ），以三酸（硝酸、過氯酸、硫酸＝4 ：1 ：1 v/v ）分解葉片，鉬黃法測磷（Phosphorus ； P ）含量，鉀（Potass