报告题名消费者生活型态和葡萄酒消费偏好关系之研究.PDFVIP

報告題名： 消費者生活型態與葡萄酒消費偏好關係之研究 -以彰化縣二林鎮酒莊之國產葡萄酒為例 作者：洪毓穗 系級：景觀暨遊憩研究所一年級 學號：M9610784 開課老師：黃智彥 課程名稱：研究方法 開課系所：景觀暨遊憩研究所 開課學年： 96 學年度第二學期 消費者生活型態與葡萄酒消費偏好關係之研究 -以彰化縣二林鎮酒莊之國產葡萄酒為例 中文摘要 本報告旨在分析國產葡萄酒消費者之生活型態因素，探討各區隔消費者的購買行 為、人口統計變數、重視產品屬性之差異，並分析各區隔之特徵。透過以生活型 態為市場區隔基礎，並同時將人品統計變數導入分析，以研究國產葡萄酒消費者 對產品屬性之偏好，並對各個區隔市場提出適當的行銷策略。最後針對國產葡萄 酒市場提出行銷策略與建議，以供業者目標市場及制定行銷策略之參考。 關鍵字： 葡萄酒、生活型態、產品屬性 I 逢甲大學學生報告 ePaper(2007 年) 消費者生活型態與葡萄酒消費偏好關係之研究 -以彰化縣二林鎮酒莊之國產葡萄酒為例 目 錄 第一章 緒論 ………………………………………………………………2 第一節 研究背景及動機 ………… …………………………………….2 第二節 研究動機 ………… …………………………………………3 第三節 研究目的 ………… …………………………………………4 第四節 研究範圍 ………… …………………………………………4 第五節 研究流程 ………… …………………………………………5 第二章 文獻探討 ………… …………………………………………6 第一節 葡萄酒的介紹 ………… ……………………………………6 一、 葡萄酒的發展 6 二、 葡萄酒的分類 6 三、 葡萄酒的基本味道7 四、 葡萄酒的產品特性9 五、 國產葡萄酒的發展與現況12 第二節 生活型態理論 ………… ……………………………………19 一、生活型態之意義19 二、生活型態之衡量方法21 第三節 產品屬性理論 ………… ……………………………………25 第三章 研究方法 ………… ………………………………………29 第一節 研究架構 ………… ………………………………………29 第二節 抽樣及問卷設計 ………… ……………………………………30 一、問卷發放與抽樣方式30 二、調查時間31 三、問卷設計31 第三節 資料分析方法 ………… ……………………………………37 第四節 研究限制 ………… ………………………………………40 II 逢甲大學學生報告 ePaper(2007 年) 消費者生活型態與葡萄酒消費偏好關係之研究 -以彰化縣二林鎮酒莊之國產葡萄酒為例 表目錄 表 2.1.1 歷年酒產業自由化期程 14 表 2.1.1 2002-2006 年各月別國產及進口葡萄酒數量表 16 表 2.1.1 1996-2005 國內葡萄酒相關研究 16 表 2.2.1 生活型態的四個構面 22 表 3.2.1 96 年底區別