旅游和酒店管理.PDFVIP

1 厦门大学 “专攻”求职系列辅导材料 旅游与酒店管理 一、发展领域 总的来说 ，旅游与酒店管理专业培养的是大服务类应用管理人才 ，去向包括 1、高端服务类企业，如会计等各类事务所、奢侈品企业、大型零售企业、金融 企业等 ；2、旅游类企业 ，如高端酒店、旅游集团、旅游景区、旅游媒体等 ；3、 新兴市场，如电商企业、健康类企业、教育培训企业；4、国有企业/政府部门 ， 如央企、旅游局等或进行与酒店相关的自主创业等。 tips:旅游业准入门槛较低，从业人员教育程度偏低，高学历高素质的专业人才缺口较大。 二、入职岗位 （一）旅游（或其他大服务类企业）产品设计 1、工作内容：设计规划旅游线路，安排旅游团队的用车，住宿，吃饭、门 票、司机导游的安排 ，成本的核算 ，同行间的相互交接等，对旅游过程进行成本 控制及质量控制。 2、岗位要求：有计划性、责任心，灵活的谈判技巧，具有风险和法律意识 及市场意识。 3、职业发展路径：产品设计专员——产品线主管——部门经理 （二）旅游（或奢侈品行业、大型零售企业、金融企业等）产品销售 Copyright@厦门大学毕业生就业指导中心 2 厦门大学 “专攻”求职系列辅导材料 1、工作内容 ：确认目标市场，制订销售计划，拓展销售渠道，开展销售服 务等。 2、岗位要求：具备一定的市场分析及判断能力，反应敏捷、表达能力强， 具有较强的沟通能力及交际技巧。 3、职业发展路径：销售代表——销售经理——产品经理——销售总监 （三）导游 1、工作内容：安排和组织游客参观、游览，负责为游客导游、讲解。 2、岗位要求：良好的表达沟通能力，获导游人员资格证书。 3、职业发展路径 ：初级导游人员——中级导游人员——高级导游人员—— 特级导游人员 （四）旅游集团（或各类事务所、健康类企业、教育类企业等）项目专员 1、工作内容 ：进行市场推广、宣传工作 ，为客户提供及定制专业解决方案。 2、岗位要求：有责任心，细心负责，亲和力好，口齿清晰,善于沟通表达。 3、职业发展路径：项目专员——项目主管——项目经理 （五）酒店（或餐饮行业、地产行业、电商企业等）管理培训生 1、工作内容：到各个部门轮岗实习，了解公司运作流程，再根据个人的专 业、特点和兴趣安排特定岗位的担任管理工作。 2、岗位要求：良好的表达沟通能力、英语听说读写能力。 Copyright@厦门大学毕业生就业指导中心 3 厦门大学 “专攻”求职系列辅导材料 3、职业发展路径 ：各部门轮岗——某部门定岗——部门主管——部门经理 tips:另外还可进入国有企业或政府部门（旅游局等）工作，亦可自主创业。 三、相关行业或领域知名企业 1、国内知名旅行社集团：中青旅，中国旅行社，中国国际旅行社，中国康 辉旅行社，上海锦江国际旅游，中信旅游。 2、世界知名酒店集团 ：洲际酒店集团 （InterContinentalHotelsGroup）， 希尔顿酒店集团公司（HiltonHotelsCorporation），温德姆国际集团 （Wyndham HotelGroup ），万豪国际酒店集团公司 （Marriott International,Inc.Hotels），最佳西方酒店管理集团（BestWestern International），雅高集团 （ACCOR），香格里拉酒店集团 （Shangri-LaHotels