唐人神生猪全产业链发展战略.ppt

国家农产品加工技术研发体系肉蛋制品加工专业委员会第四次会议发言材料  唐人神生猪全产业链发展战略　 唐人神集团科技负责人 投资总监 刘志斌 手机 邮箱：001liuzhibin@163.com 2012年10月18日 株洲 目 录 一、唐人神集团简介 二、肉类产业市场趋势分析 三、唐人神品牌的核心价值 四、唐人神生猪全产业链发展战略的定位与推进 一、唐人神集团简介 　　　　 二、肉类产业市场趋势分析 目前的肉类行业市场竞争已经分化为两个层面：一个层面是产品的竞争，另一个层面是品牌的竞争。产品可以很快被竞争者超越，而品牌则可以通过产品的“传宗接代”而长盛不衰，所以真正持久的竞争优势往往来自于强势品牌和产品质量。 1．个性化消费时代已经到来 肉类企业的营运模式必须以“品质新鲜化、消费个性化、生产柔性化、渠道专卖化、营销精细化”为发展方向，满足不同顾客的个性化需求，柔性化地研发和生产不同品种、不同风味、不同颜色、不同包装的产品。买的比卖的精明，客户必须细分。 2．消费趋势已由数量型消费向质量型消费转变 质量是企业的生命，没有质量作为保证企业就会失去持续发展的动力。品质是竞争的锐利武器，安全、放心是顾客最关心的基本主题，安全、放心是品牌成长的基础，市场向“营养美味、放心消费”的优势品牌集中，杂牌品牌也逐步走向正规，有逐步独立成为地方品牌的趋势。为了保证产品质量，食品企业要在产量规模、花色品种、质量等方面达到行业最高水平，积极参与市场竞争。 4．网络由无序、分散走向科学、细分、规范和稳定〈直营＋代理＋加盟＋专卖+团购〉。 唐人神肉品的销售渠道: 1)、社区连锁店 连锁店店内展示 3)、超市美食屋 4)、团 购 直 供 1、“唐人神”肉品品牌的核心价值 营养美味，放心消费 2、“唐人神”食品连锁品牌的核心价值 顾客最亲爱的社区店 ? 3、唐人神集团企业品牌的核心价值 致力农家富裕，打造绿色食品 　　根据唐人神发展战略的背景分析和集团现在产业竞争能力的分析，唐人神集团提出了“3+2产业链一体化经营发展战略”，具体说明如下： （1）3+2的含义 “3”——主要指饲料产业、肉类产业、种苗产业 “2”——主要指健康保健品生产和肉类品牌专卖店销售 （2）产业链一体化经营的发展模式为： 品牌托起市场——主要依靠中国驰名商标唐人神肉品“安全放心，营养美味”的核心价值，形成了强大的消费者偏好，托起巨大的市场肉品需求（没有品牌就没有市场）。 市场拉动消费——巨大的市场需求必然拉动巨大的规模肉品消费。 消费牵引加工——终端的肉品巨大消费必然会牵引肉类加工和饲料加工（养殖量放大）的规模放量。 加工连系基地——基地主要是指规模养殖基地，这个基地一是肉类加工的养殖基地，二是饲料加工的供应基地。（只有饲料的安全，才会有养殖和肉品的安全）。 基地提供服务——基地主要是指规模养殖基地，主要由农民专业户和规模猪场构成。这些养殖基地主要由集团提供如下服务：种苗改良，安全饲料，饲养防疫，信贷支持，生猪收购等一揽子服务，这些服务构成了竞争对手无法超越的有价值创造的服务，使终端养殖基地牢牢地控制在集团掌控之中，成为集团产业链不可分割的一部分。 （3）产业链一体化经营 “3+2产业链一体化经营”构筑形成如下： 种苗改良——依托集团的种苗技术，降低料肉比0.3，每头猪 可增加100元价值。同时还可以提升瘦肉率和生长速度来提升养猪价值。 安全饲料——由集团提供专业分阶段的系列安全饲料，如教槽料→乳猪料→小猪料→中猪料→大猪料，确保饲料的安全和营养。 饲养防疫——利用集团上海新杨兽药和长沙兽药两个GMP生产基地，提供生产成本价的防疫药品，同时抓好养殖培训，防范疫病风险发生。 金融服务——唐人神成立了注册资本1亿元为养殖担保贷款的全资子公司——湖南大农担保公司；整合农业银行资源，提供农户联保信贷服务和针对性开展贷款担保提供饲料和种苗服务，回收牲猪还贷。 养 殖——由公司提供标准化图纸，主要由专业户自筹资金，自建栏舍，规模一般在2000头左右，唐人神为规模猪场提供数据价值营销服务的六大价值服务： 　价值一：降低料肉比0.3； 　价值二：提高活仔数3头/年； 　价值三：提供贷款担保支持； 　价值四：技术服务专干驻场服务，改善猪场管理与服务。 　价值五：建畜牧学院技术培训服务； 价值六：建立