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无公害柑桔标准及生产技术.PDF
22 2002 31 6
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: 2001 年农业部组织有关专家制定了/ 无公害食品0 农业行业标准共75 个, 柑桔有关标
准3 个2001 年10 月1 日起实施2002 年对/ 柑桔 产技术规程0 进行修订, 9 月 1 日起实施随
着人民 活水平的提高, 消费者越来越重视食品的安全问题加入WTO 以后, 我国的柑桔主要用
于国内消费, 力争部分打入国际市场为了顶住/ 洋水果0 的冲击, 除提高柑桔品质外, 还必须达到
无公害要求, 使广大市民吃上放心水果无公害柑桔 产必须不折不扣地执行/ 无公害食品0 中与
柑桔有关的3 个标准优质化无公害栽培是中国柑桔业今后相当长时期的发展方向
受中央农业广播学校邀请, 雷慧德同志参加农业部/ 无公害食品0 系列广播讲座本讲座综合
了柑桔的5无公害食品 柑桔产地环境条件6 5无公害食品 柑桔 产技术规程6 和5无公害食品
柑桔6 等三 个有关标准写成现在本刊上分期刊出, 以飨读者
雷慧德
( 400712)
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