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基于双指标分析法和聚类分析法的花椒红外指纹图谱研究_课净璇.pdf
第 卷第 期 ，
３３ ３ OOD MACHINERY Ｖｏｌ．３３ Ｎｏ．３
年 月 食 品 与 机 械
２０１７ ３ Ｍａｒ ．２ ０１７
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ＤＯＩ １０．１３６５２ ｉｓｓｎ．１００３－５７８８．２０１７．０３．０１２．
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基于双指标分析法和聚类分析法的
花椒红外指纹图谱研究
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四川农业大学食品学院 四川雅安 ６２５０１４
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