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农村老人扒一下午的板栗,拿到集市后,一斤可卖两块五
农农村村老老人人扒扒一一下下午午的的板板栗栗，，拿拿到到集集市市后后，，一一斤斤可可卖卖两两块块五五
板栗，相信我们大家都吃 ，营养价值高，含有大量的蛋白质、维生素C、B族维生
素、碳水化合物等对人体有益的物质，对预防高血压、冠心病、脾胃虚寒等病有很好
的作用。那么我们见 的板栗，是怎样的呢？
从图中，我们可以看出这位农村老爷爷在干什么吗？没错，其实老爷爷在扒板栗。说
到这里，可能有些人就要问了，板栗还用扒吗？不是剥了壳直接吃吗？其实不然。
在板栗外面有两层，最外面的其实是果皮，带有很多小刺，在市面上一般看不到。农
村老爷爷干的活，就是把板栗的果皮给弄下来，然后把剩下果皮和种子留下，我们吃
的那部分就是板栗的种子。
板栗从树上摘下来以后，外面的果皮是存在的。老爷爷在下午的时候，就会拿着镰
刀，把板栗外面的果实给去掉，老爷爷手法很熟练，不到一分钟的时间，外面的果皮
就被弄下来了。
为了凑齐一篮子的板栗，老爷爷甚至要花费一下午的时间来做这件事，虽然简单，但
是量大，不得不感慨一句，真不容易。
去掉果皮的板栗，就可以拿到小镇上去卖了，一斤可卖两块五，这些板栗可以为老人
换取一些生活费。现在市面上卖的大部分都是些炒好，甚至去 壳的板栗，但是家没
有专门炒板栗的机器，在大锅里炒出来的味道不是很好。
本文作者：农说农事
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