管家部员工工资计件提成方案..docVIP

管家部员工工资计件提成方案 为全面提高管家部的工作质量和效率，充分调动员工的工作积极性。经研究，对楼层服务员实行工资底薪加计件提成的新酬核发办法，以激发员工工作热情，提高工作效率和服务质量。对此，制定方案如下： 一、实施对象：客房楼层服务员，定编为15人；每人每月保底工资为现月基本工资。 二、客房按以下的标准进行工作量计件核算（单位：元） 早班当班员工以每日做房数量为计算标准，每日保证做房量达到15间（退房、续住房分配按当班人员数量平均分配），如超过15间及休假加班人员清洁退房按每间3.5元计算，续住房以2.5元计算。服务员要负责楼层内大小事情，包括布草清点，房间报退、补充酒水、工作间、消毒间整理及领班安排的每日计划卫生等。 注：豪套房按照1.5标间计算 三、工作质量标准考核要求 ⒈卫生标准按《管家部卫生操作规范》中的卫生检查标准执行。 ⒉所有客房经检查，不符合质量标准的由管理人员开出返工单，该操作员工必须及时返工，并达到质量标准。 ⒊服务员要负责楼层内大小事情，包括补充酒水、加物、退房、工作间、消毒间整理，完成每天安排的计划卫生等工作。 四、工作量完成情况统计办法 ⒈新入职员工的工作量规定：新员工入职前4天，要求每天做3间房，7天后6间，9天后8间，以次类推每隔3天增加2间房，一个月后完全成熟后按照熟练员工的标准进行考核。 ⒉楼层当值人员为8名的情况下，当日住房达到120间房后产