《创业计划书》样本.pptVIP

创 业 计 划 书 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 大头小食店 杨明慧 骆驼华丰花园 3152022010年10月 一、 企业概况 1 主营： 糊辣汤,稀饭,豆沫,荤、素小笼包 兼营： 饮料等 √ 2003年5月—8月在新兴宾馆做过实习服务员． 2006年4月-2006年6月在广东武警揭阳市支队学厨 2004年-2006年在广东武警揭阳市支队服役。 2006年6月参加厨师培训班结业，取得初级厨师职业资格证书。 三、 市场评估 2 学生、上班人员、小区居民、过路客； 以中等收入的顾客群体为主。 店铺附近小区、学校、单位多、顾客多， 经营的品种、营业时间和竞争对手不同， 市场容量可观，占有率约 15%。 附近有两个住宅小区正在建设，餐饮业顾客数量， 逐步增加。一年四季生意淡旺季差别不大。 竞争对手的主要优势： 3 1、开业时间长，老顾客多； 2、资金雄厚，服务员多； 3、经营品种多。 1、费用大、成本高、浪费严重； 2、服务态度差、卫生差、质量不稳定； 3、人员管理差、员工工作不积极；