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玉米淀粉生产基础知识山东大宗生物开发股份有限公司二零一七年四月目 录淀粉的生成及结构............................................1淀粉的生成......................................................1淀粉的物理性状..................................................1淀粉的化学组成和结构............................................2淀粉的用途......................................................3玉米淀粉及生产方法..........................................4玉米的性质和组成................................................4玉米的生产过程概述及工艺流程....................................5亚硫酸的制备.................................................72、玉米的浸泡...................................................73、