吃厦门美食,由惊讶到好奇到喜欢.PDFVIP

A12 今日·都市 24小时热线 5589999 2016年11月25日 星期五 责编/易云霆美编/黄平 2016思明区 大大咖咖思明GO生活美食节 系列报道 主办思明区商务局 厦门晚报社 吃厦门美食，由惊讶到好奇到喜欢 台湾美食电视节目主持人柯俊年，即将回老家厦门寻找“源头的味道” “酒店、新派餐厅的菜品都是由传统的小吃、基本的家庭菜演 厦门美食可多讲故事 变而来的，如果你要去学习一些东西，华丽地将菜品变身，就要从 源头开始，了解根本的东西，才不会失真。”当柯俊年谈起思明区 “酒楼的菜都是从最基本的