第15章生产运作管理的新思想与新实践案例.ppt

《生产与运作管理》（第2版）教辅材料参考讲义（15） 出版社：北京：机械工业出版社，2014年4月 编著者：陈志祥 mnsczx@mail.sysu.edu.cn 版权声明：本讲义只提供给购买与使用本教材的教师作为教学使用，未经允许不得转发给其他任何人 第15章 生产运作管理的新思想与新实践 一、学习目标 1、了解流程再造原则和实施方法 2、了解大规模定制思想和实现策略 3、了解绿色制造和可持续供应链管理思想 二、内容提要 1、业务流程再造 2、大规模定制生产 3、绿色与可持续制造与供应链管理 引导案例：流程再造全面提升了海尔的竞争力 阅读教材本章引导案例材料,思考一些问题: 1.海尔流程再造的目标是什么? 2.海尔流程再造主要从哪几个方面入手? 一、业务流程再造 （一）流程再造的思想发展 （二）流程再造的原则和指导思想 （三）流程再造的实施方法 （一）流程再造的思想发展 业务流程再造的思想产生的历史背景是市场竞争的3C（Customer, Competition, Change）压力（顾客变得更加苛刻、竞争变得更加剧烈、竞争环境的变化），要求企业不断创新管理模式。 1990年美国麻省理工学院的哈默（Michael Hammer）教授首先在《哈佛商业评论》上发表题为“Reengineering Work: Don’t Automate, Obliterate”的文章，建议美国企业界重新审视自己的管理思想与经营过程，对目前的工作流程进行一次重新设计，这样才能拯救企业并使之焕发生机。 1993年，哈默又与另一位咨询家钱皮（James Champy）联合出版了著作《企业再造－管理革命的宣言》（Reengineering the Corporation: A Manifesto for Business Revolution），从而在全球范围内掀起了一股企业再造的热潮。 （二）流程再造的原则和指导思想 1. 原则 （1）建立团队工作方式。 （2）消除组织壁垒。 （3）信息生成与信息处理一体化。 （4）分布资源的集中处理。 （5）协调并行活动。 （6）自我决策、自我控制。 （7）从根源上一次性获取信息。 （二）流程再造的原则和指导思想 2. 指导思想 （1） 让流程再造成为一种文化 （２）具备系统的观点 （3） 明确流程再造的目的 （４）不断的反馈 （５）领导层的参与 （6） 逆向思考 （三）流程再造的实施方法 图14-1　业务流程再造的实施方法 图 15 - 1 业务流 程再造的实施方法 （三）流程再造的实施方法 该实施方法包括四个阶段： （１）第一阶段是准备阶段。在这个阶段中，主要是业务流程再造的项目小组与人员配备、建立目标（企业变革的目标和流程再造的目标）、流程再造的有关计划等。 （２）第二阶段是诊断、分析与流程重构的阶段。首先要分析、诊断现有业务流程，根据分析决定哪一个流程需要改造，然后对该流程进行需求描述并进行重构。在这个阶段使用的工具有鱼骨图、作业成本分析、价值分析法、标杆法等。 （３）第三阶段是新流程的实施。首先对新设计的流程进行评估，流程方案可能不止一个，因此必须选择一个最佳的方案；然后是实施过程，包括一些组织结构与人员的变化、信息支持系统开发、人员培训等。 （４）第四阶段为后续工作阶段。这个阶段主要是对已经实施的流程进行跟踪检查，评估效果与计划目标的差异情况，提前维护或再创新。 （四）流程再造切入点选择 当企业有多个流程都需要进行改造时，选择哪个流程优先进行改造呢？这涉及到一个流程选择问题。绩效表现-重要度矩阵是一个重要方法，可以用来帮助人们选择恰当流程进行再造。 (Ⅳ) 集中精力于此 (Ⅲ) 保持目前状态 （Ⅰ）不重要 (Ⅱ) 可能技能过度 重要性 高 低 绩效 低 高 图15-3 绩效表现-重要性矩阵 二、大规模定制生产 （一）大规模定制基本思想 （二）大规模定制的实现策略 （一）大规模定制基本思想 阿尔文?托夫勒在1970年出版的《未来冲击》一书中预言一种全新的生产方式设想—以类似于大量生产的成本和时间，提供满足用户特定需求的产品和服务。 大规模定制生产这个术语最先由斯坦?戴维斯在1987年出版的《未来理想》一书中提出，并且由B?约瑟夫?派恩等著名学者普及。 理想地，大规模定制生产定义为在任何时间、任何地点、以任何方式给顾客提供他们想要任何数量的任何产品的有利润的商业战略。但是，即使最专注于大规模定制的公司也不能实现此定义所代表的理想的大规模定制生产。 一个更现实的定义是大规模定制生产是使用柔性的生产过程和组织结构以大规模生产的价格生产不同种类的、通常是个性化的定制产品和服务。 （一）大规模定制