河西地区洋葱高产栽培技术.ppt

洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉质鳞茎，有特殊的香辣味，能增进食欲，可治疗多种疾病；不仅耐贮藏，也可脱水加工成出口蔬菜。洋葱按鲜茎皮色可分为红皮、黄皮和白皮三种；按鳞茎形状可分为扁平形、长椭圆形、长球形、球形和扁圆形五种。 一、品种选择 选用优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好、结球紧实、不易抽薹、不易分球、耐储耐运的牟童等品种。 二、播种育苗 　（一）适时播种 播种时期要根据当地的温度、光照和选用品种的熟性而定。河西地区一般于2月上中旬播种在日光温室中育苗。 二、播种育苗 （二）苗床准备 选择地势平坦、土地肥沃、灌溉便利、保水性好,近2～3年未种过葱蒜类蔬菜的地块,亩施充分腐熟、破碎、过筛的有机肥1500～2000公斤，过磷酸钙5～10公斤，同时每亩用70%甲基托布津可湿性粉剂3公斤和50%辛硫磷乳油0.5公斤拌50公斤干细沙后撒施在苗床上，耕耙2～3次，把基肥、农药和土壤充分掺拌均匀，耕地深度15厘米左右，进行土壤杀菌消毒和防虫。然后耙平耕细，做成宽1.5～1.6米，厚10厘米，长7～10米的畦，即可播种育苗。 二、播种育苗 二、播种育苗 （三）播种量 播种量的多少与秧苗的健壮和先抽薹有关系，密度太高，秧苗细弱，密度太稀，秧苗生长过粗，容易抽薹。一般每100平方米的苗床面积播种籽600～700克。苗床面积与栽植大田的比例，一般为1：15～20。 二、播种育苗 （四）种子处理 常用温汤浸种法，即将种子放在后转入55℃温水中浸泡，并不断搅拌，待水温降到30℃时停止搅拌，继续浸泡5～6小时捞出，清水冲洗干净后放到阴凉处晾干待种。 二、播种育苗 （五）撒播种子 2月上旬将上述处理过的种子撒播于苗床，表面铺一层细河沙，浇透水,略干后搭建塑料拱棚或覆盖地膜保温保湿。 二、播种育苗 （六）苗期管理 播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。等到幼苗长出第一片真叶后，才可以适当浇水。幼苗期结合浇水进行追肥，促进幼苗生长。苗期分2～3随水追施肥料，每次亩施尿素5～6公斤。幼苗长出1～2片真叶时，要及时除草，并进行间苗，苗距保持3～4厘米。? 三、定植 （一）整地施肥 结合播前整地，亩施充分腐熟的农家肥3000公斤,尿素10公斤 ，过磷酸钙50公斤，硫酸钾5公斤做底肥；为了预防根腐病、软腐病，结合整地亩用70%甲基托布津可湿性粉剂2公斤+硫酸铜3公斤，与适量干土混匀后撒施在地表耕翻到土壤中消灭土壤中的病菌。 三、定植 （二）定植　 5月份覆膜后定植前，株行距按15～17×16～18厘米的密度在地膜上打孔；选择株高25～30厘米、茎粗0.5～0.75厘米、3～5片真叶、苗龄60天左右的幼苗移栽定植；定植前将葱苗分级，先定植大苗再定植小苗；定植深度以埋住鳞茎约1厘米为宜，浇水后不倒秧、不漂根；起苗后应立即移栽，避免根系干裂或受伤而延长缓苗期；亩保苗2.5万株左右。 四、田间管理 （一）浇水 洋葱定植后立即浇一次缓苗水，促进根系恢复生长，迅速缓苗。前期温度低，生长缓慢，少浇水，浇浅水，防徒长；随着气温度升高，植株生长加快，要及时灌水，经常保持土壤湿润；灌水以早晨较好，并根据长势情况追肥1～2次。 四、田间管理 （二）追肥　 洋葱对营养元素的吸收以钾最多，氮、磷、硼次之，适当增施铜、硫等微量元素；在幼苗期和叶片生长盛期，以氮素为主，鳞茎膨大期，以钾素为主，整个生育期不可缺少磷肥。第一次追肥在洋葱缓苗后植株进入生长旺盛期进行。一般指标为鳞茎膨大至3厘米左右，约定植后25天，结合灌水每亩追施尿素15公斤，磷二铵5公斤；第二次追肥在叶片长到8～10片叶时，即鳞茎膨大至4～5厘米大小，结合灌水每亩追施尿素10～15公斤，磷二铵5～10公斤，硫酸钾15～20公斤；也可每亩追施国光松尔复混肥料（25:5:15）或肽蛋白生物有机肥10公斤。收获前一月停止使用氮肥，收获前十天停止使用一切肥料，并停止浇水。 四、田间管理 （三）除薹 对于早期抽薹的洋葱，在花球形成前，从花苞的下部剪除，或从花薹尖端分开，从上而下一撕两片，防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎。实践证明，对于先期抽薹的植株，采取除薹措施后，仍可增加一定的产量。 五、病虫害防治 　河西地区洋葱生产中常发生的病害有根腐病、紫斑病、软腐病，常见的害虫有葱蝇（又称根蛆）、葱蓟马、潜叶蝇等。科学防治病虫害是洋葱生产的关键。 五、病虫害防治 （一）根腐病 1、症状：刚受侵染时，根上出现粉红色斑点（有时会出现黄色或淡黄棕色），随后变为红色，最后变深紫色。当病害发展时，根部变成透明状，像被水浸过一样，然后变干分解。植株的表现就像干旱或缺乏营养一样，叶片的数量和大小都会明显减小。一般会引起死亡，活下来的植株表现矮化，鳞茎皱缩或瘦小。 五、病虫害防治 2、