DB33 742-2009 无公害大口黑鲈苗种.pdfVIP

ICS65.150 B51 备案号： DB33 DB33 DDBB3333 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/742—2009 无公害大口黑鲈苗种 Non-environmentalpollutionMicropterussalmoideslarva 2009-04-07发布 2009-05-07实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/ 742—2009 前 言 本标准5.7为强制性条款。 本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：浙江省水产技术推广总站。 本标准主要起草人：杜建明、徐晓林、张海琪、张晓辉、姚高华、李金华。 I DB33/ 742—2009 无公害大口黑鲈苗种 1 范围 本标准规定了无公害大口黑鲈（Micropterus salmoides）苗种的术语和定义、鱼苗质量、鱼种质 量、检验方法和判定规则。 本标准适用于无公害大口黑鲈（Micropterus salmoides）苗种质量评定。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T19857 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 DB33/T599 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱—串联质谱法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 鱼苗 指全长≤1.5㎝的鱼苗。 3.2 鱼种 指全长1.5cm～10.0cm的鱼苗。 4 鱼苗质量 4.1 体色正常，规格整齐，体表无病灶。 4.2 集群性强，游动正常自如，无打转翻滚现象。 4.3 嘴、鳃、鳍及体表无纤毛类寄生虫。 4.4 伤残率≤1％。 5 鱼种质量 5.1 体表光滑，色泽正常；鳍条、鳞片完整，斑纹明显，体表无病灶。 5.2 游动活泼敏捷，无打转翻滚等行动异常现象，抢食凶猛。 5.3 嘴、鳃、鳍及体表无纤毛类寄生虫。 5.4 规格整齐，大小无明显差异。 5.5 伤残率≤3%。 5.6 畸形率≤2%。 5.7 孔雀石绿，呋喃西林代谢物及呋喃唑酮代谢物残留不得检出。 6 检验方法 6.1 组批 1 DB33/ 742—2009 以同一批次人工繁殖的大口黑鲈苗种的育苗池（塘或箱）为一个检验批，按批抽检，抽检方式如下： 5只以下育苗池（塘或箱）抽检1只，5只以上按20%的比例抽检。 6.2 取样 每批大口黑鲈鱼苗和鱼种各随机取样100尾以上。 6.3 检验方法 6.3.1 外观: 将大口黑鲈苗种置于洁净的容器内,用肉眼观察。 6.3.2 全长测量：用精度为0.5mm标准量具测量。 6.3.3 畸形率：肉眼观察计数。 6.3.4 伤残率和纤毛类寄生虫：在普通显微镜下，按鱼病常规诊断方法检验并计数。 6.3.5 孔雀石绿测定：按GB/T19