DB33 T 632.2-2007 无公害大弹涂鱼 第2部分 养殖技术规范.docVIP

前 言 DB33/ 632—2007《无公害大弹涂鱼》分为三个部分： ——第1部分:土池繁育技术规范； ——第2部分：养殖技术规范； ——第3部分：质量安全要求。 本部分为DB33/ 632－2007的第2部分。 本部分由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。 本部分起草单位：浙江省水产技术推广总站。 本部分主要起草人：丁雪燕、薛辉利、何丰、黄福勇。 无公害大弹涂鱼第2部分：养殖技术规范 范围 本部分规定了无公害大弹涂鱼(Boleophthalmus pectinirostris)池塘养殖的环境条件、养前准备、苗种放养、养成管理、鱼病防治以及收捕等技术。 本部分适用于无公害大弹涂鱼的养殖生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB/T 18407.4 农产品安全质量　无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品　淡水养殖用水水质 NY 5052 无公害食品　海水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 环境条件 场地选择 沿海池塘、滩涂、荒芜盐碱地等均可养殖。环境与底质应符合GB/T 18407.4的规定。海淡水水源充足，水质肥沃，涂面平坦，底质以泥质或泥沙质为宜，水质符合NY 5051、NY 5052的规定。 池塘建造 面积 以500m2～1 500m2为宜。 结构 堤高0.5cm～0.6cm，堤顶设0.6m高的围网，网目cm；每口塘设进排水闸各一个，并设置80目的拦网；池中挖有“田”字型m～2m，深0.2m～0.5m，面积较小的池塘可不挖中央十字沟，沟面积约占塘面积10%左右。养殖塘上方盖以10cm网目的尼龙网。 养前准备 翻耕滩面 放养前15d～20d，深翻涂面0.3m～0.4m，耕松泥土。 清塘 滩面翻耕后，进水5cm～10cm生石灰75kg～100kg均匀泼洒次日用耙或漂白粉(有效氯32%)底栖硅藻培养后，至面龟裂均匀撒米糠，注入海水5～10cm新建的池塘，每施经发酵的鸡粪40kg与米糠20kg天然底栖硅藻培植好后即可cm～3cm鱼苗8 000尾～12 000尾；3cm～5cm鱼苗5 000尾～8 000尾；5cm以上鱼苗3 000尾～5 000尾。 养成管理 施肥晒滩丰饵 时间 放养10d～15d后，及时，底栖硅藻每带水施尿素1.5磷酸钙0.55kg～30kg或麸皮20kg～30kg。也可施专用复合肥，或在养殖中后期投喂植物性配合饲料以补充饵料不足。 施肥晒滩 先施肥后晒滩注水：选晴天排干池水，涂面较湿时施肥，并晒底2d～3d，再注入新鲜海水3cm～10cm。 先晒滩后施肥注水：先晒滩2d～3d至龟裂，再施肥注水。 注意事项 a）鱼苗全长小于5cm，不晒滩； b）施肥时，防止将肥料直接流入大弹涂鱼洞穴内； c）应选晴好天气施肥晒滩。 水质调控 水位控制 全长小于5cm，保持水位在15cm左右，以后维持水位在3cm～10cm左右；高温或低温期时，应提高水位至20cm～30cm。水温低于14℃的冬春季节，天晴无风时可排水晒塘，遇阴天寒流，则提高水位到0.4m～0.5m。 换水量 夏秋季每3d～4d换水一次，春冬季每7d换水一次，换水可结合晒滩施肥进行。养殖期间，适当换入淡水，池水盐度控制在5～15，11月份以后适当提高盐度。 日常管理 巡塘 早晚各一次，观察鱼体摄食、活动以及底栖硅藻g以上可上市。 方法 春夏秋季涨潮时注水口处设置吊网，海水，鱼群集中网内时，拉起吊网捕捉 DB33/T ××××—×××× DB33/T ××××—×××× 1 DB33/T 632.2—2007 DB33/T 632.2—2007 I 2 3 ICS 67.120.30 B 52 浙江省地方标准 DB33 DB33/T 632.2—2007 无公害大弹涂鱼第2部分:养殖技术规范 Non-environmental pollution Boleophthalmus PectinirostrisPart 2：Technical guidelines of cultivation 2007-04-16发布 2007-05-16实施 浙江省质量技术监督局 发布