DB33 T 457.1-2003 无公害太平洋牡蛎 第1部分：苗种繁殖技术规范.docVIP

前 言 DB33/ 457－2003《无公害太平洋牡蛎》按部分发布,分为三个部分： ——第1部分 苗种繁育技术规范 ——第2部分 养成技术规范 ——第3部分 产品质量 本部分为DB33/ 457－2003的第1部分。 本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。 本部分起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所，浙江省乐清市水产技术推广站。 本部分主要起草人：柴雪良、林志华、谢起浪、吴洪喜、章纪勇、牟哲松。 无公害太平洋牡蛎第1部分：苗种繁育技术规范8cm。 4.1.2 感官 感官应符合表1要求。 表1 亲贝的感官要求 项 目 要 求 形态 符合贝类分类学中有关太平洋牡蛎的描述,外套膜边缘黑色或近黑色。 壳面 完整、洁净，附着物少。 健康状况 贝壳开闭有力；生殖腺厚实、肥大。 4.1.3 规格合格率和壳肉比 规格合格率和壳肉比应符合表2要求。 表2 亲贝规格合格率和鲜出肉率 项 目 要 求 规格合格率 % ≥95 壳肉比 % ≥16 培育 4.2.1 培育池 20m２～40 m２左右室内水池，水深1.2m～1.5m。 4.2.2水环境条件 --水源应符合GB 11607的规定，培育用水符合NY 5052的规定。 --春季从亲贝生境水温逐步升至18℃～22℃左右，秋季按自然水温。 --盐度20～30。 --光照500lx～1000lx。 4.2.3培育密度 每立方米水体80个～120个。 4.2.4日常管理 4.2.4.1 投饵 投喂金藻、硅藻等单胞藻或酵母粉、淀粉、藻粉等代用饵料；日投饵量为单胞藻饵料浓度20×104 颗／毫升～30×104 颗／毫升（以金藻为例）。 4.2.4.2 换水 早晚各换水一次，每次换水量100%，临近采卵前每次换50%。 4.2.4.3 倒池 隔天倒池清洗一次，临近采卵前不倒池。 4.2.4.4 吸底 前期不吸底，停止倒池后每天吸污一次。 4.2.4.5升温 春季每天升温小于1℃,至18℃～22℃。 4.2.4.6充气 前期中量充气,后期微量充气。 4.2.4.7药物使用 符合NY 5071的规定。 5 采卵与受精 5.1 解剖授精 5.1.1 工具准备 牡蛎开壳器，解剖刀，手术剪，载玻片，玻璃或塑料容器，海水洗瓶等。 5.1.2亲贝及工具消毒处理 用10mg/L高锰酸钾溶液或用淡水浸泡10min，用砂滤海水冲洗。 5.1.3 开壳 用牡蛎开壳器开壳。 5.1.4 鉴别雌雄 取少量性腺物质，涂于载玻片上的水滴中，呈颗粒状散开的为雌贝，烟雾状散开的为雄贝。 5.1.5 采卵 用解剖刀刮取卵巢盛放于容器中，搅碎；用200目筛绢网过滤后,使之呈细胞悬液状。 5.1.6泡卵 用清洁海水稀释卵细胞的密度至4×107颗／升～8×107颗／升，泡卵40min～60min。 5.1.7卵的计数 定量取样，计数。 5.1.8 授精 按雌贝数量的10%挑取雄贝，按本部分5.1.5方法取精液；加入卵细胞液中，搅拌3 min～5min。 5.2 自然排放 将亲贝混合挂于池水中让其自行排放精卵，自然受精。达到所需卵细胞密度后，移走亲贝。 6 孵化 卵细胞受精后，移入孵化池中孵化。自然排放采取原池孵化。 6.1 孵化池 20m2～40m2 水池，水深1m～1.5m。 6.2 密度 30颗/毫升～50颗/毫升。 6.3 水环境条件 －水源符合GB 11607的规定，孵化用水符合NY 5052的规定。 －水温22℃～28℃。 －盐度20～30。 －光照500lx～1000lx。 6.4 孵化管理 精卵入池后，加大充气，捞取水面泡沫。定期观察胚胎发育情况。 7 幼虫培育 7.1 培育 受精卵孵化至Ｄ形幼虫6h～12h后，用350目～450目的筛网将D形幼虫移入培育池中，进行幼虫培育。 7.1.1培育池 同本部分6.1.1。 7.1.2水环境 同本部分6.1.3。 7.1.3密度 前期10颗/毫升～20颗/毫升（壳高≤150μm）；后期5颗/毫升～10颗/毫升（壳高150μm）。 日常管理 7.2.1投饵 受精卵发育至D形幼虫6h后，即可投喂金藻、小硅藻等微藻；幼虫壳长120μm以上，可投喂角毛藻、扁藻等。前期保持水体单胞藻饵料密度5×103颗/毫升～1×104颗/ 毫升（以金藻为例）；随着幼虫生长，饵料投喂量应逐渐增加，后期应保持在3×104颗/毫升～5×104颗/毫升。 7.2.2换水 每天早晚换水各一次，初期每次换水20%，后期逐渐增加到50%以上。 7.2.3 倒池 每隔3d～5d倒池一次。 7.2.4充气