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DB34 T 482-2004 大别山灵芝 菌种.pdf
ICS
DB34
安 徽 省 地 方 标 准
DB34/T 482—2004
大别山灵芝 菌种
2004-11-09 发布 2004-11-09 实施
安徽省质量技术监督局 发布
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DB34/T 482—2004
目 次
前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 品种 1
4 菌种培养基 1
5 菌种制作 1
6 菌种质量 2
7 菌种检验 2
I
DB34/T 482—2004
前 言
本标准由安徽国家农业标准化与监测中心提出。
本标准起草单位:安徽国家农业标准化与监测中心
本标准主要起草人:耿天霖、秦绍新、陈 萍、丁昌东、李婷婷
本标准于2004年11月9日首次发布。
II
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DB34/T 482—2004
大别山灵芝 菌种
1 范围
本标准规定了大别山灵芝(赤芝)[Ganoderma lucidum(Leyss. Ex Fr.)Karst]品种、菌种制作、菌种质
量和菌种检验。
本标准适用于大别山灵芝的菌种。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY5099-2002 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求
3 品种
3.1 菌种来源
以金寨、霍山为中心的大别山野生驯化赤灵芝菌株培育的段木赤灵芝品种
3.2 生物学特征
3.2.1 子实体
子实体有柄、木栓质、菌盖肾形或近似圆形,直径3㎝~32㎝,厚0.6㎝~2㎝,初期亮橘黄色,边
缘白色,老后盖面红褐色,有漆样光泽。菌盖具有环状棱文和辐射壮皱纹,边缘薄,稍内卷。菌柄近似
圆柱形、中实,长2㎝~20㎝,与盖同色。菌肉白色至浅褐色,管孔面初期黄白色,后期浅褐色、褐色,
菌管褐色,管长0.7cm,平均每毫米3~5个。
3.2.2 菌丝体
菌丝三体型。生殖菌丝透明、薄壁、分枝,直径3~4微米,骨架菌丝淡黄色,厚壁实心,树状分忮,
分枝末端形成鞭毛状无色缠绕菌丝,厚壁,多弯曲。
3.2.3 孢子粉
孢子褐色,卵形,11×6~8微米,顶端平截,双层壁。外壁光滑,内壁有小刺,中间有时有油滴。
4 菌种培养基
4.1 培养基符合 NY5099-2002标准.
4.2 母种为 PDA培养基,原种、栽培种为干木屑 78%、麸皮
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