DB34 T 482-2004 大别山灵芝 菌种.pdfVIP

ICS DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB34/T 482—2004 大别山灵芝 菌种 2004-11-09 发布 2004-11-09 实施 安徽省质量技术监督局 发布 标准分享网 免费下载 DB34/T 482—2004 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 品种 1 4 菌种培养基 1 5 菌种制作 1 6 菌种质量 2 7 菌种检验 2 I DB34/T 482—2004 前 言 本标准由安徽国家农业标准化与监测中心提出。 本标准起草单位：安徽国家农业标准化与监测中心 本标准主要起草人：耿天霖、秦绍新、陈 萍、丁昌东、李婷婷 本标准于2004年11月9日首次发布。 II 标准分享网 免费下载 DB34/T 482—2004 大别山灵芝 菌种 1 范围 本标准规定了大别山灵芝（赤芝）[Ganoderma lucidum(Leyss. Ex Fr.)Karst]品种、菌种制作、菌种质 量和菌种检验。 本标准适用于大别山灵芝的菌种。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY5099-2002 无公害食品 食用菌栽培基质安全技术要求 3 品种 3.1 菌种来源 以金寨、霍山为中心的大别山野生驯化赤灵芝菌株培育的段木赤灵芝品种 3.2 生物学特征 3.2.1 子实体 子实体有柄、木栓质、菌盖肾形或近似圆形，直径3㎝～32㎝，厚0.6㎝～2㎝，初期亮橘黄色，边 缘白色，老后盖面红褐色，有漆样光泽。菌盖具有环状棱文和辐射壮皱纹，边缘薄，稍内卷。菌柄近似 圆柱形、中实，长2㎝～20㎝，与盖同色。菌肉白色至浅褐色，管孔面初期黄白色，后期浅褐色、褐色， 菌管褐色，管长0.7cm，平均每毫米3～5个。 3.2.2 菌丝体 菌丝三体型。生殖菌丝透明、薄壁、分枝，直径3～4微米，骨架菌丝淡黄色，厚壁实心，树状分忮， 分枝末端形成鞭毛状无色缠绕菌丝，厚壁，多弯曲。 3.2.3 孢子粉 孢子褐色，卵形，11×6～8微米，顶端平截，双层壁。外壁光滑，内壁有小刺，中间有时有油滴。 4 菌种培养基 4.1 培养基符合 NY5099-2002标准. 4.2 母种为 PDA培养基,原种、栽培种为干木屑 78%、麸皮